La raccolta del kaki spagnolo inizierà a settembre nella Comunità Valenciana, la principale area di produzione di questo frutto in Spagna. Secondo le prime stime dell'Associazione spagnola del kaki, almeno dal 20 al 25% del raccolto andrà perso a causa di problemi legati ai parassiti, soprattutto alla cocciniglia (Pseudococus viburni).
"L'incessante invasione della cocciniglia nei campi della Comunità Valenciana è il problema principale degli agricoltori", ha affermato Pascual Prats, presidente dell'Associazione spagnola dei kaki. "Praticamente tutti i produttori - dalle cooperative alle aziende private - in un modo o nell'altro, sono colpiti da questo parassita che ha infestato anche più del 70% di alcune piantagioni. E' quasi utopico trovare campi completamente privi di cocciniglia. Nell’ultimo anno, una buona parte della produzione è andata persa a causa di questo e altri parassiti, ma quest'anno le perdite saranno maggiori".
Secondo il portavoce dell'associazione, il crescente problema dei parassiti sta facendo crescere notevolmente i costi di produzione, cosa che mette a rischio la redditività del prodotto, sempre più bassa a causa dei livelli di prezzo pagati ai produttori nelle ultime campagne.
"Qualche anno fa eseguivamo da 4 a 5 trattamenti per controllare i problemi fungini nei campi. Ora siamo costretti a fare da 8 a 9 trattamenti, il che aumenta indubbiamente i costi di produzione. Inoltre, gli strumenti che abbiamo per combattere la cocciniglia si stanno rivelando inefficaci e le istituzioni pubbliche non ci consentono di utilizzare agrofarmaci che ci aiuterebbero a sradicare questo parassita".
"Gli effetti causati da parassiti, problemi di ramificazione e scottature solari, tra gli altri fattori, potrebbero portare il settore a subire circa il 30% di perdite quest'anno. Fortunatamente, non abbiamo avuto condizioni meteo avverse, come invece è accaduto la scorsa stagione quando siamo stati colpiti dal gelo, dalle piogge torrenziali e dalla grandine", ha affermato Pascual Prats.
"La grande distribuzione è sempre più esigente in termini di qualità e richiede prezzi più competitivi, mentre la produzione di kaki è sempre più costosa", ha affermato il presidente dell'associazione. "L'anno scorso, i prezzi sono stati accettabili per le imprese, grazie al significativo calo della produzione, ma non hanno compensato i costi di produzione".
La tendenza ad abbandonare i campi di kaki nella Comunità Valenciana sta quindi accelerando. "Abbiamo piantato molto poco negli ultimi 5 o 6 anni. In precedenza, c'erano lunghe file di produttori che acquistavano piante dai vivai. Ora questa tendenza sta cambiando e, dopo aver perso denaro per diverse stagioni consecutive, molti produttori che avevano sostituito gli agrumi con i kaki, stanno tornando agli agrumi", ha affermato Pascual Prats.
Per maggiori informazioni:
Pascual Prats
Asociación Española del Kaki
+34 610290137
pascual.prats@hotmail.com
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