Le operazioni di trapianto per il peperone di Senise Igp sono iniziate da qualche giorno e, rispetto alla scorsa annata, si prevede un aumento delle superfici dedicate di circa il 50%.
"Oltre all'incremento degli ettari, quest'anno ci aspettiamo l'ingresso di almeno 10-15 nuove aziende nel Consorzio di Tutela del Peperone di Senise IGP, buona parte di queste guidate principalmente da giovani. Una duplice crescita, che otterremo grazie a un avviso pubblico regionale che concederà sostegni economici e a fondo perduto a tutti coloro che coltivano questo noto ortaggio della Basilicata in modo certificato, purché si impegnino a farlo per i 3 anni successivi", così ci spiega Enrico Fanelli, imprenditore agricolo e presidente del suddetto Consorzio.
"Una notizia che ci fa ben sperare, soprattutto perché, con l'aumento delle richieste che stiamo registrando negli ultimi anni, spesso siamo costretti a dover rifiutare nuovi ordinativi, poiché i volumi non bastano. Per la prossima campagna, potremo contare su circa 60 ettari messi a dimora e pensare così di instaurare rapporti commerciale più continuativi anche con la Gdo italiana".
"La maggior parte delle aziende associate ha iniziato i trapianti in questa settimana. Le operazioni andranno avanti fino alla prima decade di giugno. La raccolta del peperone dovrebbe invece iniziare tra fine luglio e i primi giorni di agosto. Speriamo solo che il clima ci assista".
Per maggiori informazioni:
Consorzio di Tutela del Peperone Di Senise IGP
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