Le forniture sudafricane hanno dominato il mercato tedesco all'ingrosso, con Packham's Triumph e Trout in testa. Abate Fetel, Rosemarie e Williams Christ hanno completato l'assortimento, così come le Cheeky. Le cilene Abate Fetel e Trout sono risultate già in fase avanzata di maturazione. L'argentina Abate Fetel e le Packham's Triumph hanno acquisito grande importanza. Al contrario, sia l'italiana Abate Fetel che la turca Santa Maria hanno perso quote di mercato. Le turche Deveci hanno abbandonato il mercato. La Conference olandese e quella belga non hanno ottenuto altro che uno status complementare.
In generale, il commercio è risultato abbastanza tranquillo. Sebbene la disponibilità sia stata limitata, è stata sufficiente a soddisfare una domanda costante. I prezzi non sono cambiati in modo significativo. In alcuni casi, si sono registrati leggeri aumenti determinati dai volumi. A Berlino si sono avuti grandi guadagni presso i rivenditori di generi alimentari: la Flamingo sudafricana ha influito sulla normale attività.
Mele
La presenza dominante dei prodotti nazionali è stata ovviamente limitata. Tuttavia, la richiesta è stata soddisfatta senza difficoltà, perché in leggero calo, insieme all'offerta.
Uva da tavola
Le consegne sono state nel complesso limitate. Tuttavia, poiché anche la domanda è diminuita, i commercianti raramente hanno dovuto modificare le loro richieste precedenti.
Fragole
La frutta domestica ha acquisito grande importanza e, insieme alla produzione olandese, ha costituito la base dell'assortimento.
Limoni
I Primofiore spagnoli hanno dominato le contrattazioni e sono stati completati, in maniera mirata, dalle importazioni italiane e turche. La disponibilità è stata sufficiente a soddisfare la domanda.
Banane
In generale, i maturatori hanno adeguato la loro offerta alla possibilità di collocazione. Di conseguenza, i prezzi spesso sono rimasti ai livelli precedenti.
Cavolfiore
Le offerte spagnole, italiane e nazionali hanno dominato la scena. La disponibilità è stata sufficiente a soddisfare la domanda.
Lattuga
La stagione della lattuga iceberg spagnola è entrata lentamente nella fase finale: le consegne si sono notevolmente ridotte. In alcuni casi, non sono state più sufficienti a soddisfare la richiesta. Le quotazioni hanno registrato una tendenza al rialzo.
Cetrioli
Hanno dominato i cetrioli armeni (Cucumis melo var. flexuosus) locali, olandesi e belgi. La qualità, di solito, non ha lasciato a desiderare. Nessuna linea si è però distinta in termini percentuali.
Pomodori
E' stato disponibile un assortimento molto ampio e vario. Hanno chiaramente dominato i lotti dell'Europa centrale. Le consegne spagnole, turche, marocchine e italiane sono state limitate e, a livello locale, hanno abbandonato il commercio.
Peperoni dolci
Le consegne olandesi hanno dominato la scena, davanti a quelle turche e spagnole. La disponibilità è cresciuta e le quotazioni elevate delle settimane precedenti hanno rappresentato solo un ricordo.
Asparago
Dopo che, nella settimana precedente, la vendita non ha sempre avuto successo, si sono dovute smaltire prima le scorte accumulate. Questo è stato possibile solo attraverso dei forti sconti che i commercianti hanno dovuto concedere.
Fonte: BLE