"Non è sufficiente una sola serra per avviare un progetto orticolo su larga scala e di successo. La serra rappresenta un singolo anello della catena", così dice Frederik Vossenaar del Ministero dell'agricoltura, della natura e della qualità alimentare (LNV) dei Paesi Bassi.
Il governo olandese vuole aiutare gli sviluppatori e i governi stranieri a trovare un modo per aggirare questo problema. "Tutti coloro che sono coinvolti nella produzione alimentare e che guardano alle sfide del futuro dovrebbero essere consapevoli dell'importanza dell'orticoltura".
Prima e dopo la coltivazione di un pomodoro
"Abbiamo notato che, soprattutto ora che la pandemia ha posto un'attenzione particolare sulla carenza di cibo, la domanda internazionale di produzione locale è in aumento. E questi sono progetti su larga scala", afferma Frederik. "Ma perché abbiano successo, è necessario più di una serra e di un coltivatore, ma sono necessarie anche infrastrutture, energia, logistica, sistemi di commercializzazione, prima e dopo la coltivazione di un pomodoro".
"I coltivatori sanno che i Paesi Bassi rappresentano il cuore dell'orticoltura nel mondo. Ne siamo enormemente orgogliosi. Vogliamo anche sensibilizzare i governi stranieri, gli investitori, i fornitori di sussidi e i gruppi di riflessione. Abbiamo anche bisogno che ci aiutino a sviluppare progetti orticoli su larga scala che in realtà sono un ecosistema orticolo".
Esempi di cooperazione di successo
Il governo olandese ha unito le forze con vari operatori del settore. Insieme, stanno ora puntando anche a quei decisori politici internazionali, investitori e fornitori di licenze e sussidi che stimolano gli investimenti nel settore agroalimentare. Nelle prossime settimane saranno organizzati tre webinar durante i quali, sulla base di tre progetti di successo, spiegheranno cos'altro è necessario oltre alla costruzione di una serra. "Questi sono esempi di cooperazione di successo, che mostrano come i Paesi Bassi possono aiutare i consorzi a realizzare un progetto su larga scala e finanziariamente solido".
Il 18 maggio alle 14:00 a tenere banco sarà il Chinese High-Tech Agriculture Park di Jiashan e il webinar del 15 giugno si concentrerà su AppHarvest dagli Stati Uniti. Il 13 luglio verrà discusso un caso di buone pratiche degli Stati del Golfo.
Operare a livello globale attraverso la co-creazione
"Questi sono tre mondi completamente diversi che mostrano come possiamo operare a livello globale, attraverso la co-creazione. In Cina, la spinta è enorme e si stanno realizzando progetti molto grandi. Il coinvolgimento del governo è enorme, così come il potenziale per fornire alimenti naturali a 1,2 miliardi di persone. Negli Stati Uniti c'è la mentalità del 'si può fare'. Molte verdure vengono importate dal Messico. I grandi operatori vogliono affrontare questi problemi da soli e poi anche in modo finanziariamente sano". Poi c'è la regione del Golfo, dove la carenza di acqua gioca un ruolo importante e i governi sono desiderosi di evitare le importazioni.
"Ogni mercato ha diverse sfaccettature e pone diverse sfide e, per risolverle, la conoscenza dei fornitori olandesi è molto importante. Lavoriamo a stretto contatto con il Top Sector, come partnership pubblico-privato, e i rappresentanti agricoli delle nostre ambasciate stanno facendo un ottimo lavoro. Nessun comparto ha tanti crossover come l'orticoltura. In qualità di componente pubblico in un consorzio, noi del Ministero dell'agricoltura, della natura e della qualità alimentare possiamo certamente dare una mano", conclude Frederik.
La serie di webinar è offerta da: AVAG, Dutch Greenhouse Delta, GreenTech, Netherlands Enterprise Agency, Top Sector Horticulture & Starting Materials e World Horti Center. La registrazione per il primo webinar del 18 maggio è gratuita e può essere effettuata tramite www.worldhortievents.nl/solution.