Una società che produce frutta e verdura micro nella provincia di Antalya, nella Turchia meridionale, ha cominciato a vendere le micro angurie. Questo prodotto ha un peso unitario di appena 5 grammi. Il prezzo per una confezione di 100-150 grammi è di 2-2,70 dollari.
Burak Akbulut, direttore marketing della Erüst Tarım, che coltiva questi prodotti speciali in serra ad Antalya e nella provincia vicina di Burdur, afferma: "Le micro angurie hanno tutto l'aspetto delle angurie tradizionali, ma il sapore del cetriolo". Akbulut ha aggiunto che l'azienda ha cominciato a vendere online le prime micro angurie dopo un anno di produzione pilota.
Secondo Akbulut, i clienti hanno mostrato un elevato interesse per le micro angurie, perché sono molto pratiche da mangiare. "Le si può mangiare come se fossero ciliegie, una dopo l'altra. Il sapore è come quello del cetriolo e possono essere utilizzate anche in insalate o in stuzzichini abbinati con lo yogurt".
La società produce le micro angurie in serra per 12 mesi all'anno.
Fonte: hurriyetdailynews.com
