"Pionieri nella realizzazione delle calibratrici per angurie, nate da una mia idea innovativa e del mio socio, siamo entrati in produzione dal 2009, con revisioni 4 anni fa, e ancora oggi stiamo continuando a innovare e a fare ricerca in quest'ambito". E' quanto spiega Tonino Crisci, amministratore unico della C.SER.MAC. di Latina.
"Siamo orgogliosi - prosegue Crisci - per aver ideato, progettato e realizzato una soluzione per il sistema di calibrazione delle angurie, innovativo, funzionale e affidabile, tanto da essere copiato da importanti aziende concorrenti".
La C.SER.MAC. è una giovane e dinamica realtà operante nel settore ortofrutticolo su scala nazionale e internazionale. L'azienda è nata nel 2008 quando è stata composta una squadra di professionisti affinché sviluppassero nuove tecnologie per la costruzione di macchine e impianti industriali per la lavorazione e trasformazione di prodotti ortofrutticoli.
Le nostre macchine sono un mix di versatilità, tecnologia, precisione e celerità, con soluzioni che permettono di lavorare contemporaneamente sullo stesso macchinario varie tipologie di angurie (grandi, midi e mini)".
"In più, oltre a suddividere il prodotto per grandezza, le nostre calibratrici sono in grado di pesarlo in modo accurato e consentono una certa velocità di calibrazione. Inoltre, sfruttando tecnologie innovative, sono facilmente adattabili anche ai processi di lavorazione di tutti gli ortaggi da frutto di grandi dimensioni, come: zucche, meloni, ananas e altri".
Gli impianti e le linee di lavorazione sono progettati e realizzati in funzione delle specifiche esigenze del cliente. "Quest'ultimo viene seguito passo passo, dalla fase progettuale fino al post-acquisto, effettuando anche la formazione necessaria per il personale che dovrà utilizzare i nostri macchinari, in modo da garantire un'elevata efficienza d'uso dell'impianto. Con i nostri sistemi, assicuriamo un basso consumo energetico e una lavorazione poco impattante sul prodotto, in modo da non comprometterne l'aspetto e le caratteristiche organolettiche".
Qualità, serietà, affidabilità, innovazione, automazione, sicurezza, ecologia: questi i valori sui quali si fonda la filosofia aziendale di C.SER.MAC. "Con i nostri impianti, si garantisce la tracciabilità del prodotto, è possibile controllare i flussi di referenze in lavorazione, il tutto secondo una logica di funzionamento di un'industria 4.0".
"In un comparto in cui bisogna snellire i tempi morti e velocizzare il processo di lavorazione, ma soprattutto sopperire alla carenza di personale e manodopera, diventa sempre più necessario automatizzare il processo di lavorazione e di trasformazione dei prodotti ortofrutticoli - conclude Crisci - Proprio per questo, in azienda abbiamo creato un reparto di ricerca e sviluppo nell'ambito dell'automazione. Certi del fatto che il futuro di questa parte della filiera stia andando verso l'automazione, stiamo sviluppando un nuovo sistema d'intelligenza e visione artificiale. Per ricevere tutte le novità, rimanete sintonizzati e visitate il nostro sito web".
Contatti:
C.SER.MAC s.r.l.
Via A.Casalini, 32
04012 B.go Flora Cisterna di Latina (LT)
Tel: (+39) 0773 63 12 22
Email: info@csermac.it
Web: www.csermac.it