Sta per partire la campagna delle uve da tavola d'oltreoceano, provenienti dalla Namibia e dal Sudafrica. "Le prime uve da tavola namibiane sono state caricate, con arrivo in questa 50ma settimana dell'anno, ma con un ritardo di 10-14 giorni", dice Matthias Eggemann, amministratore delegato dell’azienda commerciale della Germania settentrionale, Fresh-Connection Fruchtimport LLC.
A causa del clima prevalentemente fresco di fine ottobre e novembre, l'inizio della stagione è stato ritardato. Il frutto non è dunque ancora ufficialmente presente nel programma di vendita della 50ma settimana.
Eggemann spiega: "Normalmente, la stagione inizia a metà-fine novembre, intorno alla settimana 47-48. Questo significa che, se tutto va secondo i piani, dovrebbero arrivare più merci dalla Namibia. Sono disponibili merci namibiane, ma attualmente prevedo che il volume da commercializzare nel periodo natalizio sarà piuttosto gestibile".
Vista di un vigneto namibiano / Immagine: Fresh-Connection.
Nonostante le notizie allarmanti dei media circa la mancanza di capacità di carico in questi tempi di Coronavirus, Eggemann afferma che, al momento, su questo non ci sono dubbi. "In primavera e in estate ci sono stati problemi con la spedizione dei concentrati di frutta, il nostro secondo pilastro aziendale dopo il commercio di frutta. Ma, successivamente, durante la stagione agrumicola sudafricana, non abbiamo quasi avvertito l'impatto della crisi sulla situazione dei trasporti".
Uva da tavola bianca senza semi dall’Orange River (Sudafrica) / Foto: Fresh-Connection.
Nonostante il ritardo di inizio stagione, Eggemann vede una partenza da normale a buona per le uve da tavola d'oltreoceano. Si inizia con le varietà precoci Flame Seedless e ARRA 13 (rosse), e con le Prime Seedless, ARRA 30 e Early Sweet (bianche). "La stagione namibiana di solito dura fino alla fine di gennaio, e importiamo anche uva da tavola sudafricana, che di solito è disponibile fino a marzo". Successivamente inizieranno ad arrivare le merci dall'Argentina, dal Cile e dall'India.
Secondo la Fresh Connection Fruchtimport, la merce d'oltreoceano trova un mercato quasi vuoto, poiché la campagna europea dell'uva da tavola è nella sua fase finale. "La Spagna è ancora presente sul mercato, ma l'Italia ha quasi terminato la fornitura", ha detto Eggemann.
In generale, la domanda dovrebbe essere alta nel settore del commercio al dettaglio. "Durante la pandemia, la domanda di frutta e verdura fresca è aumentata. Il consumatore fa molta attenzione alla qualità. Per quanto riguarda i volumi, con l’avvicinarsi del Natale dovrebbe esserci più movimentazione".
Uve da tavola rosse dalla Namibia / Foto: Fresh-Connection
Nel corso degli anni, l'azienda ha notato che l'uva da tavola proveniente dall'estero ha acquisito molta importanza nel commercio. "L'uva da tavola di alta qualità ha trovato il suo posto sugli scaffali della frutta, ed è diventata parte integrante della nostra dieta. L'uva da tavola è molto apprezzata dal consumatore come spuntino fresco".
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