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Il commento di Marcel Verdellen (Satori)

La scarsita' di zenzero a livello mondiale sta facendo aumentare i prezzi

Attualmente le forniture globali di zenzero sono limitate e ciò sta portando a prezzi vertiginosi sul mercato. "La Cina ha poco zenzero a disposizione. Il suo raccolto è del 20% più basso e le nuove colture si sviluppano lentamente. La stagione brasiliana sta terminando e la Thailandia non ha più zenzero del vecchio raccolto e tornerà sul mercato solo a febbraio. Se si vuole acquistare zenzero peruviano si deve essere pronti a pagarlo profumatamente". A sostenerlo è Marcel Verdellen dell'azienda olandese Satori.

"In generale, se si ha disposizione dello zenzero la vendita è assicurata e a prezzi elevati. Presto il prezzo di un cartone di prodotto brasiliano arriverà a 40-45 euro. Lo stesso vale per il Perù. Perciò le difficoltà non sono legate alla vendita, bensì alla possibilità di consegnare la merce. Dopotutto la volontà di offrire lo zenzero è presente in quanto si tratta di un articolo da supermercato standard. E' che non ci sono alternative - conclude l'importatore - e i produttori di zenzero sono pochi".

Per maggiori informazioni
Marcel Verdellen
Satori Holland
Tel.: +31 (0) 434 588 200
Email: marcel.verdellen@satori.nl   
Web: www.satori.nl


Data di pubblicazione:



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