Avocado gigante coltivato anche in Spagna

L'avocado, uno dei frutti più apprezzati e richiesti al mondo, ha una versione XXL il cui peso può superare il chilo, e che è stata scherzosamente chiamato Avozilla: un gioco di parole tra avocado e Godzilla, il famoso mostro gigante giapponese.

L'Avozilla è un incrocio di diverse varietà (quella del Guatemala più gustosa, e quella delle Antille più grande) coltivato da anni in Sudafrica, e successivamente portato in Australia. Si tratta di una variante che pesa circa tre quarti di chilo, ha un colore verde intenso, una buccia abbastanza dura e un'ottima consistenza e cremosità. Il suo prezzo è superiore a quello di altre varietà: 35 euro per una cassa da 4,5 chili, contro i 25 euro dell'Hass.

L'azienda sudafricana Westfalia Fruits ha registrato il marchio Avozilla. Tuttavia, nonostante sia uno dei maggiori produttori di avocado e, come descritto sul suo sito web, abbia impianti di maturazione in varie zone d'Europa e degli Stati Uniti, l'Avozilla curiosamente non è nell'elenco delle varietà che coltivano, o tra le loro specie registrate, come la GEM o la Carmen Hass.

Anche a Granada
In Spagna, l'Avozilla è una vera rarità presso i fruttivendoli, anche se viene coltivato anche sulla costa tropicale andalusa.

Manolo Mateos è uno dei frutticoltori di Granada che producono questa varietà. "Era un avocado enorme per me, che veniva messo da parte e che stavo per tagliare per innestare un'altra varietà".

Ad Almuñécar, nella provincia spagnola di Granada, Mateos coltiva una vasta gamma di frutti tropicali, anche se gli avocado, che vengono commercializzati attraverso il suo sito Tiendadefruta.com, sono senza dubbio il prodotto di punta. La gamma comprende questa varietà gigante che, per motivi legali, visto il brevetto sul nome, non poteva chiamarsi Avozilla.

"Il raccolto non necessita di trattamenti speciali. Ogni pianta adulta consuma 80-90 litri di acqua al giorno e necessita di una dose standard di fertilizzante. C'è solo un problema, cioè che poiché la fioritura avviene molto presto e la pianta non si trova nel suo habitat naturale, se la temperatura scende un po' più del normale, questa può ostacolare il processo di maturazione", conclude Mateos.

Fonte: lavanguardia.com


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