Sul mercato del Regno Unito ci sono ancora patate dolci statunitensi della vecchia stagione, ma i tuberi della nuova campagna sono già in fase di raccolta.
"Abbiamo il nostro marchio di patate dolci statunitensi, ovvero Farmhouse Sweets - spiega Daniel Badger, amministratore delegato di Vitafresh Produce - Al momento ci sono lotti di patate dolci egiziane in circolazione, ma la qualità è bassa e si riflette nelle differenze di prezzo tra le nostre patate dolci prodotte negli USA e quelle prodotte in Egitto".
Secondo Badger, al momento in Regno Unito la domanda è un po' moderata, il programma governativo "Eat out to hel out" è terminato e la domanda da parte del settore della ristorazione è bassa. Tuttavia, l'amministratore delegato prevede una ripresa nella domanda non appena si entrerà nei mesi più freddi. I cambiamenti verso il menù autunnale avranno un impatto positivo sulla domanda delle patate dolci.
Vitafresh si aspetta i primi arrivi della nuova stagione dagli Stati Uniti per i primi di ottobre.
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Daniel Badger
Vitafresh Produce
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