La compattezza del frutto, come indicatore di maturazione, migliora la qualita' del prodotto

I tester sulla compattezza dei frutti, comunemente indicati come penetrometri, forniti da Fresh Produce Instruments, sono utilizzati da dipartimenti di ricerca, università, aziende di confezionamento e aziende agricole, per misurare la compattezza di quasi tutti i frutti e per aiutare a migliorare la qualità del prodotto, attraverso misurazioni rapide e accurate. Le misurazioni della compattezza di frutta e verdura sono un indicatore del grado di maturazione comunemente accettato in tutto il mondo.

"Questi dispositivi sono uno strumento economico e indispensabile per determinare la maturazione del frutto durante la raccolta, la lavorazione, la spedizione e il consumo", ha affermato Anna Zegveld di Fresh Produce Instruments.

I penetrometri aziendali sono disponibili sia in versione portatile che fissa, per adattarsi alle dimensioni dei diversi ortofrutticoli. I penetrometri portatili sono una scelta eccellente per i professionisti della produzione che testano la maturazione dei frutti in campo prima della raccolta, o come alternativa portatile a quelli da postazione fissa, come il nuovo Fruit Texture Analyzer (FTA), che misurano la compattezza dei frutti premendo un pulsante e memorizzano i risultati su un PC. Testa mele, pere, pesche, nettarine, kiwi, avocado e altri, con risultati rapidi, facili e affidabili.

Per gli utenti interessati a un'opzione sia portatile che fissa, Fresh Produce Instruments mette a disposizione una postazione di prova compatibile. I banchi prova manuali sono facili da spostare e dotati di un robusto meccanismo di sollevamento, che si muove tramite due guide ed è dotato di manicotti di pressa a tenuta. Ulteriori accessori per testare la maturazione dei frutti includono la pelatrice in acciaio inossidabile e il supporto di calibrazione del penetrometro.

Per maggiori informazioni
Anna Zegveld
Fresh Produce Instruments
Tel.: +31 850601835
Email: az@freshproduceinstruments.com
Web: www.freshproduceinstruments.com


Data di pubblicazione:



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