Italia Ortofrutta - Unione Nazionale e il CREA (CREA-OF) – responsabile scientifico della ricerca - stanno organizzando analogamente a quanto già effettuato nell'areale Campano, una visita guidata nell'areale Pugliese presso i campi sperimentali allestiti dal CREA e dai tecnici dell'Organizzazione dei Produttori Ortofrutta Sol Sud nell'ambito del progetto di ricerca applicata "Tecniche agronomiche innovative per elevare il contenuto di sostanza secca e il grado brix nel pomodoro da industria". La finalità dell'incontro sarà quella di illustrare e divulgare il progetto di ricerca in atto a beneficio delle aziende ortofrutticole operanti nel comparto del pomodoro da industria ed a tutti i soggetti interessati.
La visita guidata si terrà il giorno martedì 1° settembre 2020 alle ore 15:30 presso i campi sperimentali dell'azienda agricola "Michele Iacullo" associata all'OP Ortofrutta Sol Sud situati a Foggia in località Passo di Corvo (clicca qui per il punto di incontro su Google Maps).
Clicca qui per scaricare la locandina con il programma.
Il progetto di ricerca applicata a valere sulla Misura 4 - Ricerca e produzione sperimentale - della Strategia Nazionale 2018/2022, è un'attività progettuale in corso che vede coinvolte 11 OO.PP. associate all'Unione Italia Ortofrutta e operanti in diversi areali produttivi nazionali le quali hanno messo a fattor comune il fabbisogno di aumentare la qualità del pomodoro da industria in termini di contenuto in solidi solubili (°Brix) e solidi totali (residuo secco) sintetizzandolo in un progetto comune ed affidandone la responsabilità scientifica al CREA – OF di Pontecagnano con l'obiettivo di aumentare la competitività sul mercato e di incrementare la valorizzazione del prodotto stesso.