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Settimana 30 del 2020

Panoramica sul mercato europeo delle patate

Come riporta la nota Fiwap/PCA, in Belgio alcuni industrie lavorano ancora con le patate stoccate, quasi esclusivamente sotto contratto. Ci sono pochissime transazioni (mancanza di domanda) per le patate novelle, ma i prezzi sono scesi di nuovo a 3,00 €/q.

La qualità delle patate novelle (Amora, Anosta, Première...) è da buona a molto buona (nonostante la mancanza di calibro/lunghezza per alcuni lotti o varietà) con rese da medie a buone (da 25 a 35 ton/ha).

Pochissimo libero scambio per le patate precoci belghe. Le fabbriche di solito ne hanno abbastanza sotto contratto. Prezzo al produttore: intorno ai 3,00 €/q.

Weighted prices, (red and white varieties) at the Roeselare veiling (source: REO via PCA):

Mercati fisici europei - Sommario dei prezzi (fonte: NEPG)

Paesi Bassi
Le fabbriche stanno ancora lavorando con contratti per le patate stoccate (e continueranno a farlo per diverse settimane). L'attività industriale ha recuperato meglio del previsto, ma i prezzi non sono aumentati. Sono addirittura calati nelle ultime 2-3 settimane. Le transazioni sono state tra 2,00 e 2,50 €/q nella 29ma settimana.

Le fabbriche olandesi hanno lavorato 274.300 tonnellate a giugno, ovvero 22.400 ton in meno rispetto a giugno 2019, ma con un tasso di occupazione del 92%! Da marzo a giugno 2020, l'industria olandese ha lavorato 972.800 ton, contro le 1.284.000 tra marzo e giugno 2019 (-24%). Su base annua (da luglio 2019 a giugno 2020), i trasformatori hanno lavorato 3,55 milioni di tonnellate, contro i 3,82 milioni di tonnellate dell'anno precedente (-6,8%). Le patate primaticce destinate al mercato fresco quotano tra i 20 e i 45 €/qt a seconda della varietà, della qualità e della destinazione.

Quotazione PotatoNL: anche disponibile su www.potatonl.com Germania
Sul mercato del fresco, parlando di patate autoctone precoci, si conferma la bassa tuberizzazione, anche per le Anschluβsorten (a metà strada tra patate precoci e varietà da mensa). Si cerca di evitare in tempo la formazione di calibri eccessivi, che non si vendono facilmente. Il calo del prezzo delle patate primaticce sul mercato fresco sembra essersi stabilizzato. Ancora nessuna quotazione per le patate primaticce destinate alla trasformazione (si presume che i prezzi siano bassi). Le fabbriche stanno ancora lavorando con le patate stoccate o sono chiuse/ in manutenzione. Terminato l'import di patate novelle dal sud Europa.

Patate novelle autoctone, prezzi medi ponderati, per tutti i Länder (euro/ton):

Per maggiori informazioni
FIWAP
Web: www.fiwap.be


Data di pubblicazione:



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