Dopo anni di ricerca e osservazione per essere assolutamente certi che tutto andasse come previsto e che ci fosse una stabilità, il vivaio olandese Verbeek Boomkwekerijen ha annunciato che quest'anno per la prima volta sono stati piantati a livello commerciale gli alberi di Red Conference®.
"E la prossima stagione immetteremo sul mercato dai 100mila ai 150mila alberi. Molti attendono questa notizia da anni, ma lo sviluppo e la propagazione ha richiesto un bel po' di tempo. Inoltre, abbiamo pubblicato informazioni sulle Red Conference® con molta cautela perché volevamo essere certi dei buoni risultati. Ora che questi risultati sono disponibili possiamo offrire più chiarezza". A sostenerlo è Ad Verbeek di Verbeek Boomkwekerijen.
Staay Food Group e Belgische Fruitveiling
"La Conference è una delle pere più famose e popolari in Europa e quando abbiamo individuato la variante rossa ci siamo immediatamente resi conto di avere qualcosa di importante tra le mani. Abbiamo deciso di trasformarla in un concept club. E' stata fondata una società con questo preciso scopo per sviluppare e commercializzare nuove varietà. Questa società si chiama Belo Horizonte e ha una licenza globale per le Red Conference®".
"Grazie alle eccellenti esperienze avute con il gruppo Pyrus Robellus, che ha sviluppato e commercializzato la pera precoce Gräfin Gepa/Early Desire® siamo arrivati a chi la commercializza, ovvero Frupaks-Vernooij. La stagione scorsa le pere Gräfin Gepa oltre ad avere un'elevata resa per ettaro, hanno reso anche un prezzo medio netto di 0,72 euro/kg per tutti i volumi raccolti (compresi i frutti di II e III categoria), dopo la deduzione dei costi di smistamento e raffreddamento. Come risultato, la domanda degli alberi di Gräfin Gepa per la prossima stagione è aumentata enormemente", ha detto Verbeek.
"Tuttavia, la nostra attenzione si è concentrata sulle Red Conference®. Siamo finiti a collaborare con Belgische Fruitveiling perché avevano fatto presente di volere partecipare al progetto e perché questa azienda ha molta esperienza con la commercializzazione di pomacee, pere Conference in particolare".
La Red Conference® è uguale alla pera Conference verde
"In termini di DNA, la Red Conference® è uguale alla Conference verde. Le uniche differenze sono la buccia rossa, il fatto che l'albero sia un po' più produttivo e un sapore leggermente più dolce. I primi alberi vengono coltivati dal 2018 nel frutteto sperimentale Proeftuin Randwijk e un grande lotto di prova è stato piantato sotto reti antigrandine nel 2019 ed è supervisionato da Jan Peeters – continua Verbeek – I risultati di questi test sono molto promettenti. In realtà sappiamo già tutto su questa pera. In termini di shelf life, stoccaggio e metodo di coltivazione la Red Conference® è uguale alla Conference verde. Quindi per i coltivatori non cambia praticamente nulla. La Red Conference® offre molto valore aggiunto per i commercianti. Le caratteristiche sono le stesse della Conference tradizionale, ma il colore le permette di accedere a nuovi mercati".
Mutazione stabile
Dopo la scoperta per alcuni anni c'è stato silenzio intorno alla Red Conference® perché Verbeek e i partner non volevano rischiare che il mutante tornasse a produrre frutti verdi, ma ciò non è successo.
"La Red Conference® è una mutazione molto stabile e ciò significa che ora possiamo diffondere la notizia – ha continuato Verbeek – Quest'anno abbiamo piantato in totale 10 ettari in Belgio e nei Paesi Bassi e l'anno prossimo ne aggiungeremo almeno altri 50 ettari. Nei Paesi Bassi è una varietà club con un concept chiuso, che sarà commercializzata solo da Frupaks-Vernooij. Nei Paesi Bassi tutti possono piantare questa varietà, anche i membri di altre grandi cooperative. Ovviamente bisognerà aderire alle condizioni club previste per questa cultivar. In Belgio, la Red Conference® potrà essere piantata solo dai membri di BFV".
"Siamo convinti che la Red Conference® avrà un effetto positivo sulle vendite di pere Conference. Da quando abbiamo pubblicato notizie sulla scoperta, abbiamo ricevuto molte domande anche dall'estero. Ciò indica già che c'è una grande domanda da parte del mercato per una pera rossa che abbia le proprietà della Conference. Per come stanno le cose ora – ha concluso Verbeek – la pera Red Conference® ha davanti un futuro luminoso".
Per maggiori informazioni
Ad Verbeek
Verbeek Boomkwekerijen 
Kruislandsedijk 13
4651 RH Steenbergen - Paesi Bassi
Tel.: +31 (0) 167 566924
Email: [email protected]
Web: www.verbeek.nu
