Nonostante il meteo avverso dai primi giorni di giugno, la produzione di angurie e meloni di una piccola azienda della penisola del Sinis, in Sardegna, è in anticipo di una decina di giorni.
Parliamo dell'azienda agricola Manunza di Cabras (Oristano) che produce le mini angurie a marchio Cocomerillo, un frutto piccolo, striato e dolcissimo, con la buccia che ricorda la pelle di un coccodrillo. L'azienda agricola dedica circa 5 ettari ad angurie e meloni, ma produce anche cereali e carciofi. Inoltre, quest'anno è partita con la coltivazione di melone retato a polpa gialla.
"Coltiviamo mini angurie a marchio Cocomerillo di varietà Reddly ma stiamo sperimentando anche altre cultivar. Annoveriamo anche angurie nere di varietà Baronesa, coltivate ai piedi del sito archeologico di Monte Prama. Alla gamma si aggiungono il melone verde di varietà Valeoso, commercializzato a marchio Prameri e di dimensione media, e una cultivar di melone retato a polpa gialla, che è la novità di quest'anno", dichiara Massimo Manunza (a sinistra, nella foto sotto), co-proprietario dell'azienda, insieme al fratello Salvatore.
"Nonostante le condizioni meteo avverse degli ultimi giorni, siamo in anticipo sulla raccolta di circa 10 giorni e contiamo di iniziare tra il 15 e il 18 giugno sia con le mini angurie sia con i meloni – continua Manunza – La nostra politica aziendale non si focalizza sulla quantità, ma sulla qualità. Quindi non disponiamo di grandi volumi come realtà sarde più famose, ma ci concentriamo sull'offrire referenze di elevato valore qualitativo".
I due produttori si definiscono abbastanza tradizionalisti e preferiscono coltivare le angurie con semi. Inoltre, altro aspetto importante secondo loro, è il terreno di coltivazione: "I campi situati nella penisola del Sinis si caratterizzano per avere un alto contenuto di potassio. Questo ci consente di ridurre la concimazione potassica".
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Per il momento, l'azienda vende i suoi prodotti a livello locale o regionale, soprattutto ad alcune piattaforme della Grande distribuzione organizzata. "Tramite queste piattaforme, speriamo di raggiungere presto le altre regioni italiane", conclude Manunza. "Per il futuro, stiamo pensando di convertirci a un regime biologico".
Quest'anno, la campagna commerciale delle angurie a marchio Cocomerillo e quella dei meloni proseguirà fino a metà settembre.
Contatti
Max Manunza
Azienda Agricola Manunza Massimo
Cell.: +39 340 8421348
Facebook: Cocomerillo
