Di recente, il Fujian è stato colpito dalle grandinate, ma le condizioni meteo estreme hanno avuto un impatto molto limitato sulla produzione frutticola della zona. I coltivatori di pomelo Honey avevano già apposto delle coperture protettive intorno alla maggior parte dei frutti.
"Il raccolto di questa stagione arriverà sul mercato cinese a metà agosto. Inizieremo a prendere gli ordinativi dall'inizio di agosto", dichiara il direttore Yang della Xiamen Rayen Co., Ltd., una società cinese specializzata nell'esportazione del pomelo Honey.
Il direttore Yang ha recentemente parlato delle condizioni attuali di questo prodotto.
"Il pomelo bianco è una delle varietà tradizionali del pomelo Honey coltivato nel Fujian. Si tratta di un prodotto d’esportazione molto diffuso. Tuttavia, poiché l’area dedicata alla piantagione di questa varietà di pomelo continua a espandersi e il volume di produzione cresce ogni anno, molti agricoltori hanno già perso molti soldi su questa varietà".
"Inoltre, dal 2015 il pomelo Honey rosso ha iniziato a guadagnare popolarità sul mercato interno e all'estero. Il prezzo del pomelo rosso è molto più alto rispetto a quello bianco. Molti coltivatori stanno quindi spostando la loro attenzione dal pomelo Honey bianco a quello rosso".
"L’area dedicata alla piantagione del pomelo Honey bianco continua a diminuire ogni anno, mentre continua a crescere quella dedicata alla piantagione del pomelo Honey rosso. Per questa nuova stagione prevediamo un calo del 15% -20% della superficie dell’Honey bianco, mentre per le piantagioni del pomelo Honey rosso, stimiamo un aumento di oltre il 10%".
Alla domanda circa le prospettive del mercato per il pomelo Honey da Pinghe, il direttore Yang ha risposto: "Più cresce il volume delle esportazioni del pomelo Honey rosso, più si riduce la differenza di prezzo tra il rosso e il bianco. Quest'anno, tuttavia, il prezzo di costo all'esportazione dovrebbe superare il livello dell'anno scorso. Per quanto riguarda le esportazioni, prevediamo che il pomelo Honey arrivi sul mercato a metà agosto. I mercati esteri si saranno ampiamente ripresi dal Covid-19. Prevediamo che le esportazioni di pomelo Honey continueranno come sempre".
La Xiamen Rayen esporta il pomelo Honey soprattutto in Europa e Russia. "Il rapporto qualità-prezzo del pomelo Honey cinese è abbastanza buono, e il sapore è popolare tra molti dei consumatori d'oltremare. Tuttavia, con l'aumentare del numero delle società cinesi d'esportazione, aumenta anche la concorrenza sul mercato. Inoltre, la frequente concorrenza sleale crea confusione in questo settore. Alcuni importatori esercitano delle pressioni sul prezzo, mettendo in secondo piano la qualità del frutto. Di conseguenza, nell'industria cinese del pomelo Honey, ci sono enormi differenze nella qualità della merce. Le aziende devono prestare maggiore attenzione alla costruzione del marchio, così che aziende come la Rayen, dove si dà molto valore alla qualità del prodotto, abbiano maggiori opportunità commerciali".
"L'anno scorso abbiamo installato due linee di produzione automatizzate. Questo ci aiuterà a garantire ai nostri clienti la massima qualità di produzione, e ci consentirà di distinguerci in questo mercato così competitivo. La linea di produzione automatizzata integra, in un unico processo, lavaggio, selezione, pesatura e confezionamento degli agrumi. Abbiamo una capacità settimanale di quasi 100 container", ha spiegato il direttore Yang.
"Il numero delle aziende cinesi di pomelo Honey dotate di linee di produzione automatizzate possono contarsi sulle dita di una mano, ma riteniamo che tali tecnologie siano il futuro di questo settore. Innanzitutto, le linee di produzione automatizzate riducono le possibilità che i frutti vengano danneggiati durante la lavorazione e diminuiscono le perdite finanziarie causate dai danni sul prodotto. In secondo luogo, la meccanizzazione di questo settore ridurrà il costo della manodopera. Inoltre, le attrezzature moderne sono più efficienti dei vecchi macchinari, impattando meno sul nostro ambiente naturale"
Per maggiori informazioni:
Cherrie Yang - Direttore
Xiamen Rayen Co., Ltd.
Tel.: +86 136 2500 8165
E-mail: cherrie@rayengroup.com