Nei banchi dell'ortofrutta dei mercati e supermercati di tutta Italia la tipologia di pomodoro allungato trova sempre spazio. Una domanda costante richiede una varietà costante, capace di garantire elevate rese produttive e adattarsi alle diverse condizioni climatiche. Da qualche anno, la ditta sementiera Meridiem Seeds sta rendendo entusiasti i suoi clienti con la varietà Tiburon.
Tiburon è un ibrido indeterminato nella tipologia plum allungato, adatto per raccolte a verde invaiato a frutto singolo oppure rosso a grappolo. Il grappolo è uniforme, con un rachide turgido di colore verde dotato di sepali molto appariscenti. La pianta è vigorosa, con internodi raccorciati ma aperta, sana, adattabile a raccolte primaverili-estive e autunno-invernali.
La varietà possiede un'ottima allegagione, anche in condizioni di stress termico, tale da garantire livelli produttivi molto elevati in qualsiasi situazione climatica. I frutti pieni e uniformi (150-180 grammi) dal verde brillante virano ad un rosso acceso, per un sapore unico, dimostrato anche dall'elevato grado Brix. La peculiarità di Tiburon è senza dubbio la sua incredibile tolleranza al marciume apicale.
HR: ToMV, Fol 0-1
IR: TYLC, TSWV, N
"Tiburon è una varietà vigorosa che non necessita di essere innestata – spiega Uccio Buscema, responsabile tecnico commerciale Sicilia e Calabria – I frutti hanno un viraggio lento, caratteristica che li rende esteticamente più apprezzabili. Grazie alla sua versatilità e all'adattabilità alle temperature elevate, la varietà viene coltivata in tutta Italia, con ottimi risultati".
"Tiburon viene apprezzato lungo tutta la filiera – continua Uccio – La produttività elevata, l'omogeneità dei frutti e la tolleranza al marciume apicale sono le caratteristiche più amate dagli agricoltori, specialmente per chi coltiva in piena estate. La grande tenuta in post raccolta appaga i bisogni della distribuzione, offrendo un prodotto sempre fresco e sano. Infine, il bel colore e l'ottimo sapore conquistano il consumatore finale, che non può far mancare alla sua tavola il classico insalataro".
Contatti:
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Uccio Buscema
Responsabile Tecnico Commerciale Sicilia e Calabria
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