Nelle prime settimane dopo l'adozione delle misure contro il Coronavirus, in Europa si è registrato un comportamento di accaparramento per alcune categorie di ortofrutticoli. L'ananas non rientrava nella lista. "Il mercato è stato molto sfavorevole per un lungo periodo, mentre solitamente il periodo tra gennaio e aprile è buono per gli ananas". A sostenerlo è Mario de Goede della olandese Dutoit Europe.
In altri anni, il mercato dell'ananas ha mostrato una flessione verso l'estate. Al momento mostra una ripresa. "Ritengo che la maggior parte degli importatori stia acquistando solo quanto programmato, senza alcun extra. Di conseguenza, la situazione è piuttosto positiva, con prezzi intorno a 10-11 euro", sottolinea l'importatore.
"Speriamo che questi prezzi continuino per un po' perché, ovviamente, è molto allettante importare volumi maggiori. Un vantaggio è che il settore Horeca sta mostrando una cauta ripresa. Gli ananas vengono ampiamente utilizzati dal settore della ristorazione e si spera che questo vada a creare una maggiore domanda".
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Mario de Goede
Dutoit Europe
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