Ieri, 6 maggio 2020, Freshfel Europe ha pubblicato la valutazione sulle implicazioni della pandemia Covid-19 per il settore europeo dell'ortofrutta fresca.
In collaborazione con i suoi membri, sono state redatte 88 pagine, per delineare con precisione l'effetto che la pandemia ha avuto sul settore negli ultimi mesi e le implicazioni che ciò può avere a breve, medio e lungo termine per la fornitura di ortofrutticoli ai consumatori.
La valutazione, che copre gli effetti della pandemia fino a inizio maggio, fornisce un'analisi approfondita delle implicazioni della crisi sanitaria per ogni fase della catena di approvvigionamento.
Il delegato generale di Freshfel Europe, Philippe Binard, ha spiegato: "Mentre il settore è stato in grado di fornire ai consumatori una fornitura continua di ortofrutta sicura e sana durante la pandemia, la nostra valutazione esamina le sfide chiave che ha dovuto affrontare negli ultimi due mesi. Ciò include la manodopera, le misure di protezione, i nuovi vincoli logistici, le prestazioni del mercato, nonché un'analisi dell'impatto economico e dei costi aggiuntivi per la catena di approvvigionamento dovuti alla pandemia".
Il documento offre, inoltre, raccomandazioni specifiche per i responsabili politici per ogni fase della catena di approvvigionamento e per il settore ortofrutticolo, nel suo complesso. Sarà necessario un ulteriore sostegno per salvaguardare la sua competitività nei prossimi mesi e per garantire la fornitura di frutta e verdura fresca ai consumatori per tutto il 2020 e oltre.
La valutazione dell'impatto del Covid-19 realizzata da Freshfel Europe è disponibile per il download (clicca qui). Comprende anche una scheda informativa che riassume i principali elementi del documento (clicca qui).