Il packaging rappresenta oggi il 59% del segmento di mercato delle bioplastiche e solo nel 2019 sono stati prodotti 1,14 milioni di tonnellate di bioplastiche per questa applicazione,la maggior parte destinate all'imballaggio alimentare (fonte: European Bioplastics).
Secondo i dati di una recente ricerca condotta da Nielsen e presentata al Marca 2020 di Bologna, inoltre, il 64% degli italiani si aspetta una riduzione dell'utilizzo della plastica non riciclabile negli imballaggi e il 28% di loro è a favore di un uso più diffuso delle bioplastiche biodegradabili e compostabili.
Nel comparto della carne, poi, la prospettiva è ancora più netta: l'88% dei consumatori di carne dichiarano di ritenere importante che il pack sia rispettoso dell'ambiente, e uno su tre chiede maggiore utilizzo di bioplastiche (34%) e di carta/cartone e vetro (20%).
Ovviamente, quando si tratta di proteggere gli alimenti e prolungare la durata di conservazione, le prestazioni degli imballaggi in bioplastica devono essere almeno equivalenti a quelle degli imballaggi convenzionali. Per questo l'industria delle bioplastiche lavora senza tregua per migliorare le caratteristiche dei materiali destinati alla conservazione dei prodotti alimentari.
Extrusion coating
Ed è proprio in questa direzione che Novamont ha condotto il suo lavoro di ricerca sui materiali destinati al settore del packaging e delle stoviglie per il consumo di bevande e alimenti, lavoro che ha permesso di ottenere un nuovo materiale biodegradabile e compostabile in Mater-Bi adatto ai processi produttivi dell'extrusion coating e dell'extrusion lamination su carta, cartone e altri supporti compostabili in impianti industriali standard.
Questo innovativo materiale è il risultato dell' integrazione di diverse tecnologie produttive della filiera Novamont che ha permesso di ottenere un notevole miglioramento della stabilità di processo, spessori di coating e velocità di linea confrontabili con le prestazioni dei materiali plastici tradizionali (LDPE) e un'ottima adesione a diversi supporti (carta, cartone, film plastici).
Un materiale innovativo, caratterizzato da eccellente tenacità e resistenza alla perforazione, che potrà essere utilizzato sia nella produzione di packaging alimentare – come carte sottili per imballaggio – sia per applicazioni di food service - bicchieri, stoviglie per la ristorazione - dando vita a manufatti OMG-free, biodegradabili e compostabili in conformità allo standard UNI EN 13432 e riciclabili nella filiera della carta, oltre ad essere idonei al contatto alimentare e all'uso nel microonde con ottima resistenza ad oli e grassi.
Con questa ulteriore evoluzione del Mater-Bi per l'extrusion coating, Novamont è in grado di soddisfare l'aumento della domanda nel settore dei prodotti per packaging e monouso compostabili in combinazione con carta e cartone venendo incontro alla sempre crescente domanda di sostenibilità ambientale dei consumatori.