C'è stato molto interesse per l'ingresso del Sudafrica nelle esportazioni di kiwi. Si sta concludendo la terza stagione di invio di kiwi gialli sudafricani in Europa, Medio Oriente ed Estremo Oriente. "Guardiamo indietro a una stagione soddisfacente", dice Peter Turner di Variety Innovation, titolare della licenza per i kiwi gialli Soreli in Sudafrica.
"C'è stato grande entusiasmo per i kiwi sudafricani da parte di diversi operatori abituati a trattare la frutta sudafricana", continua Peter. "Ma al momento, possiamo solo invogliarli con volumi molto limitati. I coltivatori sudafricani sono ansiosi di vedere quale sarà la richiesta per i loro kiwi, quali i profitti e le condizioni all'arrivo".
Per quanto riguarda la domanda, i coltivatori non devono preoccuparsi: in Europa, le gelate di maggio dell'anno scorso hanno limitato le scorte. I commercianti nell'emisfero boreale hanno spinto per il trasporto aereo dei kiwi in un mercato vuoto, all'inizio della stagione.
"Hanno deciso di non immagazzinare i kiwi – sostiene Peter – ma di esportare quelli gialli appena raccolti, vista la forte domanda".
Per quanto riguarda la qualità all'arrivo, c'è soddisfazione in questa stagione. "Stiamo ancora scrivendo il rapporto sui protocolli post-raccolta, ma abbiamo registrato ottimi riscontri all'arrivo".
"Si spera che i finanziamenti in Sudafrica possano convergere su una produzione di kiwi redditizia per l'esportazione, non solo di varietà gialle ma anche di quelle a polpa rossa in futuro", osserva Peter.
C'è anche un nuovo interesse nella produzione e nella fornitura di varietà a polpa verde, per rifornire il mercato locale, dove esiste già un'equiparazione dei prezzi all'importazione.
Stagione caratterizzata da una buona qualità degli arrivi
"I pochi problemi che ci sono stati all'arrivo dei prodotti, molto probabilmente sono stati causati dalle temperature alte che hanno accompagnato la fase della raccolta". Peter fa riferimento alle differenze latitudinali tra la produzione di kiwi sudafricana e quella italiana e neozelandese. Di conseguenza, le temperature più elevate durante la raccolta sudafricana, nella prima parte della stagione, a metà febbraio.
"Ma nel complesso in questa stagione abbiamo avuto un prodotto molto valido, a detta di chi l'ha ricevuto, con una colorazione intensa, un grado Brix elevato e un'eccellente qualità organolettica".
I kiwi sudafricani vengono inviati ai mercati in Europa, Medio Oriente e nei Paesi asiatici come Singapore, Malesia e Hong Kong, dove il Sudafrica va attualmente a riempire quello che Peter chiama un "microgap", prima dell'arrivo della Nuova Zelanda.
Anche in Cile vengono coltivati i kiwi gialli Soreli, e i due territori stanno iniziando a collaborare con i coltivatori dell'emisfero boreale per integrare l'offerta settentrionale con volumi controstagionali.
Per maggiori informazioni
Peter Turner
Variety Innovation (EU)
Tel.: +27 82 894 5938
Email: peter@sorelikiwi.com