La crisi da Coronavirus ha colpito in modo significativo il settore olandese delle patate. "Il canale Horeca costituisce una parte piuttosto ampia del ramo vendite della nostra azienda e al momento è praticamente assente. Le cose sono molto più tranquille anche per quanto riguarda le esportazioni. Fortunatamente, le vendite ai supermercati e ai grossisti locali stanno andando bene". A dichiararlo è Leon van den Oord dell'azienda olandese Jac van den Oord Potatoes.
"Qui nella zona di Bommelerwaard ci siamo resi conto presto che le cose si stavano facendo serie. E' probabile che le esperienze passate con le inondazioni e i giorni di blackout hanno avuto un ruolo importante. Anche se questa crisi è qualcosa di completamente diverso. All'inizio sono arrivati paura e caos. Abbiamo avuto a che fare anche con gli accaparratori. E' in quel momento che tutti hanno capito che questa sarebbe stata la nuova normalità, che ha generato molta creatività".
"La primavera è in arrivo. Abbiamo quindi aggiunto diversi articoli al nostro assortimento – aggiunge Leon – Per esempio offriamo i primi raccolti da Malta, Marocco e Israele. Offriamo anche il mix di patate e asparagi. Lo offriamo ogni anno e rappresenta una bella aggiunta all'assortimento, dato che gli asparagi sono stati appena raccolti".
"Infine, con l'avvicinarsi della Pasqua vorremmo richiamare l'attenzione sui nostri Mix di patate colorate. Quest'anno sarà una Pasqua insolita. Tuttavia, si vede la gente sta facendo del suo meglio per preparare deliziosi piatti pasquali. Le patate, naturalmente, non possono mancare". Il commerciante di patate ha colto l'opportunità per consegnare piccoli pacchetti di tartufi nell'area di Ammerzoden. Di solito questi prodotti sono riservati al settore Horeca. In questo modo Leon vuole augurare ai suoi vicini una buona Pasqua. "Dopotutto - conclude - ci siamo dentro insieme".
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Leon van den Oord
Jac van den Oord Potatoes
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