"Le misure sanitarie contenute nel nuovo provvedimento del Presidente del Consiglio dei Ministri per ridurre la diffusione del Coronavirus devono essere rispettate e adottate anche da tutti gli operatori che lavorano negli ingrossi ortofrutticoli. E' per questo che abbiamo messo in atto alcune semplici precauzioni per limitare al massimo gli assembramenti". A spiegarlo è Rocco Viggiano di Fe.Vi. Frutta.
"Il nostro ingrosso ortofrutticolo di Policoro è stato suddiviso in 10 postazioni ben distanti da loro, limitando così il flusso dei clienti. Si aspetta il proprio turno all'esterno della struttura e si entra, muniti di guanti e mascherine, un componente per attività alla volta. I tempi di rifornimento rimangono gli stessi, ma viene chiesto un sacrificio da parte di tutti. I nostri operatori sono dotati di guanti e mascherine, oltre ad aver distinto, in diversi orari, l'attività di fornitura da quella di vendita, in modo da contenere le visite".
"Le vendite proseguono, ma a rilento. Continuiamo a spedire verso le nostre classiche destinazioni settentrionali, ma quello che manca è una programmazione degli ordinativi. C'è incertezza. I mercati settimanali e mensili sono stati sospesi un po' ovunque, e almeno fino al 3 aprile".
"L'annullamento di compleanni e altre feste in genere ha determinato, almeno per quanto ci riguarda, un calo delle richieste per tutte quelle referenze maggiormente utilizzate dai canali Horeca, quali, ad esempio, rucola, ananas e altra frutta esotica, ma anche banane a causa della chiusura delle scuole. Si assiste, invece, a un incremento degli ordinativi per patate, pomodori e altri prodotti con una conservazione più lunga".
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