L'industria ortofrutticola fresca è in rapido sviluppo, soprattutto oggigiorno, con i consumatori sempre più concentrati sui prodotti convenience, e le aziende che si rivolgono sempre più ai prodotti trasformati; ad esempio, le insalate fresche già tagliate.
In Cina, proprio nel segmento delle insalate e verdure di IV gamma, la Lueon Technologies Co. Ltd., fondata nel 2003, è una delle aziende principali nella produzione di macchinari. Dopo anni di sviluppo, la Lueon si è specializzata nello sviluppo, progettazione, produzione e fornitura di attrezzature e soluzioni adeguate per verdure e insalate fresche, tra cui pelatrici, affettatrici, lavatrici, asciugatrici, sigillatrici, ecc.
Centrifuga potenziata per l’asciugatura
Quest'anno, Lueon ha lanciato un'asciugatrice potenziata. Rispetto a quella precedente, la nuova ha notevolmente ridotto i tempi di asciugatura e limita i danni alle verdure.
"Il potenziamento di questo nuovo modello consiste nella rotazione combinata in senso orario e antiorario. La velocità di rotazione è passata da 450 a 800 giri al minuto, il che riduce notevolmente i tempi di asciugatura e aumenta la produttività dell'intera linea di lavorazione", ha spiegato Huaming Guo, ingegnere capo della Lueon''. Abbiamo anche aggiunto un sistema di assorbimento degli urti, per migliorare la stabilità e ridurre il rumore.
Oggi le linee e le macchine di lavorazione della Lueon operano in oltre 210 stabilimenti che producono lattughe e verdure fresche già tagliate, che vengono consegnate e servite quotidianamente in oltre 8.000 fast-food in Cina, tra cui KFC, McDonald's, Pizza Hut, Taco Bell, Dicos, ZKungfu, Hidilao (Hi Hotpot), ecc.
Attualmente, la Lueon sta guardando al mercato globale per la fornitura di ortaggi freschi di alta qualità.
Per maggiori informazioni:
Lueon Technologies Co., Ltd.
Tel: +86 (0) 574 65606120
Email: contact@lueon.com
https://www.lueon.com/