Durante la fiera di Berlino, l'azienda HillFresh di Barendrecht, Paesi Bassi, ha firmato un accordo con la società di sviluppo varietale taiwanese Known You Seed per vendere in esclusiva sul mercato europeo il Limelon, una nuova varietà di melone. Questo melone presenta un sapore dolce ma con una nota di freschezza e acidità che ricorda il lime e ciò lo rende una vera e propria aggiunta alla gamma esistente, secondo l'amministratore delegato Hans van den Heuvel
Geerten van Luttikhuizen e Hans van den Heuvel durante il lancio di Limelon
"La stagione scorsa, abbiamo coltivato questo melone in Spagna per la prima volta e le reazioni dei nostri clienti sono state talmente buone che, quest'anno abbiamo, deciso di triplicare la coltivazione a Murcia. Ciò significa che, quest'estate, avremo più volumi commerciali a disposizione. Inoltre, abbiamo avviato dei test in zone di coltivazione d'oltremare per riuscire a offrire il Limelon per tutto l'anno. Anche in questo caso, le prospettive sono ottime - dichiara Geerten van Luttikhuizen, responsabile dell'import d'oltremare dei meloni per HillFresh - Per esempio, attualmente preleviamo questo melone dalla Costa Rica".
"Il Limelon è un melone molto dolce (con un valore Brix di 14) ma allo stesso tempo presenta la freschezza del lime e fornisce un'esperienza gustativa totalmente diversa rispetto ai meloni presenti sul mercato. In aggiunta, il Limelon offre anche una shelf life eccellente".
"Sul mercato sono state introdotte molte nuove varietà di meloni, negli ultimi anni, ma non tutte avevano caratteristiche poi così diverse dalle varietà esistenti. Questo melone ha un modello di sapore molto distintivo e mi aspetto che possa contribuire a portare su un livello più alto l'intera categoria dei meloni - conclude Hans - Sono sicuro che il Limelon riuscirà a consolidarsi sul mercato".
Per maggiori informazioni:
HillFresh
Geerten van Luttikhuizen
Tel: +31(0)180-898060
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Web: www.hillfresh.eu
