Nella regione spagnola di Murcia, sin dall'inizio della campagna autunnale e invernale il clima è stato molto instabile. Dopo gli improvvisi abbassamenti di temperatura di inizio 2020, con gelate occasionali, e l'impatto dell'ultima tempesta, la produzione di broccoli e lattuga si è notevolmente ridotta.
"Anche se i prezzi della lattuga sono scesi un po' questa settimana, al momento sono ancora alti a causa della carenza di fornitura. Allo stesso tempo, i prezzi dei broccoli si mantengono su livelli normali perché ci sono abbastanza volumi per soddisfare gli ordinativi, sebbene non ne rimanga per altri clienti. A quanto pare, anche l'Italia non ha avuto una grande fornitura di prodotti", afferma Domingo Llamas, presidente di Hoyamar.
Per questa società murciana, con sede nella valle del Guadalentín, una delle aziende più importanti nella produzione di ortaggi come broccoli e lattuga, la pioggia caduta durante le ultime tre grandi tempeste, ha portato anche qualche vantaggio. "Abbiamo dovuto interrompere la raccolta per alcuni giorni, ma questo è stato il male minore, se confrontato ai problemi subiti da altre aree produttive a Murcia".
Le temperature sono in aumento e, per la prossima settimana, sono previsti picchi fino a 24 gradi centigradi, con un successivo calo a 14 gradi nei giorni successivi. "Prevediamo che i volumi aumenteranno questo fine settimana, ma non sappiamo ancora quali conseguenze avranno questi sbalzi di temperatura sulle produzioni", afferma il produttore ed esportatore.
Secondo Domingo Llamas, oltre al controllo della produzione in condizioni meteo incerte, i coltivatori hanno anche una consapevolezza sempre maggiore, quando si tratta della vendita dei loro prodotti. "I produttori stanno imparando a dire no quando gli intermediari delle grandi catene di distribuzione offrono loro prezzi non redditizi. Se vendiamo molti prodotti sottocosto, saremo costretti a chiudere la nostra attività, come hanno già fatto altri produttori. Molte famiglie che vivono del lavoro agricolo dipendono da aziende come la nostra".
Hoyamar vende lattuga e broccoli ai mercati dell'Unione Europea, nonché in Canada e Medio Oriente. Mentre l'Italia è stata finora il principale concorrente degli esportatori murciani nei mesi invernali, Domingo Llamas ha affermato che "non dobbiamo sottovalutare il Marocco, che sta diventando un serio concorrente nella produzione di broccoli e lattuga, ma anche in quello di altre verdure e frutti. Ho la sensazione che, se l'Unione europea non cambierà le sue politiche d’importazione e non inizierà a tutelare i suoi coltivatori, in pochi anni il Marocco potrebbe lasciare fuori gioco i produttori spagnoli".
Per maggiori informazioni:
Domingo Llamas Fernández
Hoyamar S.Coop
T +34968481919
M +34619052595
domingo@grupohoyamar.es
www.grupohoyamar.es