Qualche giorno fa, la cooperativa belga BelOrta ha venduto le sue prime melanzane della nuova stagione 2020. Le melanzane a marchio Flandria sono state prodotte dalla società Topa e vendute da Fruithandel Sebrechts, con sede Broechem, in Belgio.
Warre Franco (Topa) e Roger De Wachter (Fruithandel Sebrechts)
Le melanzane restano un ortaggio popolare
Nel 2019, i produttori BelOrta hanno fornito circa 14 milioni di kg di melanzane Flandria, una cifra simile a quella dell'anno precedente. L'elevato interesse nella cucina mediterranea, nella quale la melanzane gioca un ruolo importante, assicura che questo ortaggio sia e rimanga molto popolare. Inoltre, sono un'alternativa ampiamente utilizzata nei piatti vegetariani, in sostituzione della carne. Normalmente, la stagione delle melanzane va da febbraio a novembre.
Verdure grigliate e al barbecue
Oltre alle melanzane tradizionali, BelOrta vende anche le melanzane turche. Da diversi anni BelOrta vende anche questi ortaggi nella versione "Oven & Grill pack aubergine", ossia in una pratica confezione con olio ed erbe aromatiche, pronta per gustosi contorni pronti per la cottura.
Per maggiori informazioni:
Bruno Vuerinckx
BelOrta 
Mechelsesteenweg 120
2860 Sint-Katelijne-Waver
+32 (0) 15 56 53 16
Email: bruno.vuerinckx@belorta.be
Web: www.belorta.be