Pare che, negli ultimi anni, l'interesse mostrato dai buyer stia mutando: accanto alla consueta domanda di limone, prodotto sul quale l'azienda La Costiera è specializzata, sta prendendo piede anche la richiesta di limoncello a marchio, realizzato con limoni di Sorrento IGP.
A testimonianza di ciò, Ferdinando Vinaccia racconta a FreshPlaza la sua esperienza a seguito della partecipazione all'evento Marca 2020, a Bologna: "Siamo stati lieti di aver preso parte a questa fiera di settore dove, per il primo anno, è stata allestita un'ampia area dedicata al prodotto fresco. In questa occasione, abbiamo avuto modo di chiudere contratti con la GDO e il canale Ho.re.ca, che hanno mostrato particolare interesse specialmente per il limone primofiore siciliano sia coltivato in regime integrato che in biologico. Devo dire che, nell'occasione, anche il nostro limoncello è stato molto apprezzato".
"Abbiamo presentato i limoni che stiamo lavorando attualmente, accanto ai quali hanno preso posto il Cedro proveniente da Calabria e da Sorrento e il Bergamotto di origine calabrese; con questi ultimi riforniamo la GDO, i mercati generali e i ristoranti".
"Per quanto riguarda l'area del Marca Fresh, speriamo che per il prossimo anno si registri un incremento degli espositori ortofrutticoli e dei visitatori".
"Già guardiamo a Fruit Logistica 2020, dove saremo presenti in Hall 2.2; nell'occasione, presenteremo la nuova campagna limoni di Sorrento IGP , i cui primi stacchi avverranno proprio in questi giorni. Accanto a tale referenza, non potrà mancare il nostro limoncello!".
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La Costiera
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