"I diversi consorzi ci fanno sapere di un lieve aumento dei prezzi per mele e pere, referenze che, quest'anno, già vedono un mercato difficile. Infatti, nonostante il loro prezzo sia già alto, il nuovo incremento di 0,05-0,10 €/kg dovrebbe interessare tutte le varietà. Un aumento che si ripercuote specialmente sul consumatore meridionale, il quale, avendo un potere d'acquisto inferiore rispetto ad altre zone d'Italia, preferisce rinunciare e acquistare altro".
Così spiega Damiano Ragone, collaboratore della FE.VI. Frutta di Policoro, il quale aggiunge: "Dalle nostre parti, le vendite di queste referenze non sono poi molto gloriose, proprio perché le forze economiche dei consumatori non sono tali da rispecchiare gli aumenti che vengono effettuati su questi prodotti".
"Quella delle mele è una situazione totalmente differente rispetto allo scorso anno, quando si verificò una sovrapproduzione nazionale e un ribasso notevole delle quotazioni. Nell'attuale campagna melicola, invece, il calo dei volumi ha riguardato tutta l'Europa, con una riduzione complessiva che si attesta intorno a -2.700.000 ton. Una seconda scelta, con calibro 75-80mm, ha raggiunto quotazioni di partenza di 0,70 €/kg. Un prodotto extra può arrivare anche a 1,15 €/kg (prezzo di partenza), venduto poi all'ingrosso a 1,60 €/kg. Situazione lievemente peggiore per le pere, dove, se parliamo di padelline, possiamo avere una forbice di prezzo da 1,80 a 2,10 €/kg".
"In generale, le feste appena trascorse hanno sicuramente accelerato i consumi di ortofrutta, ma non ci sono stati né ordinativi e né rincari poi così significativi; i prezzi dei prodotti di consumo giornaliero sono rimasti costanti. Anche per le verdure non abbiamo registrato quotazioni elevate, al contrario dello scorso anno, quando, a fronte di una scarsa disponibilità sul fronte dell'offerta, si registrò un rincaro fino al 40%. Vendite quindi regolari per i prodotti locali, ma un aumento della richiesta di frutta esotica, quest'ultima molto gradita dai diversi punti vendita per la realizzazione di ceste regalo".
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