Non solo patate: la richiesta di cipolle e carote a marchio Selenella è sostenuta e il presidente Massimo Cristiani è soddisfatto. "Allargare la gamma ci sta rafforzando - esordisce Cristiani - e a fare da traino è il marchio Selenella, che ha un ottimo indice di penetrazione. L'interesse c'è, sostenuto da una campagna di comunicazione costante".
L'ultima arrivata in casa Selenella è la carota. "Si tratta di una referenza nuova per noi e stiamo lavorando con nuovi produttori. produrre buone carote non è banale, sia dal punto di vista della tecnica, sia per il tipo di terreno e clima. Per questo i fornitori sono produttori specializzati e i volumi, seppure non ancora elevati, sono in crescita. In pratica la nostra è l'unica, o quasi, carota a marchio".
Anche le cipolle sono una referenza nuova, introdotta da appena un anno (cfr. FreshPlaza del 26/11/2019) e i consumatori stanno imparando ad apprezzarla. "Avere più referenze permette di avere più attenzione da parte della Gdo, specie se si ha un brand conosciuto come il nostro. Relazionarsi con la Gdo non è sempre facile, ma la nostra forza sta nelle richieste che arrivano direttamente dai consumatori nei punti vendita".
E riguardo ai prezzi? "Non posso dire che li decidiamo noi - precisa Cristiani - però riusciamo a remunerare con soddisfazione i produttori. Queste referenze, ricche di selenio, sono viste come importanti in una dieta sana e il consumatore ne comprende il valore aggiunto".
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