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Settimana 44 del 2019

Panoramica sul mercato europeo delle patate

Come riporta la nota di mercato Fiwap/PCA, in Belgio, per le patate da industria, i prezzi rimangono identici per le tre varietà principali dopo essere saliti nelle due settimane precedenti. I mercati rimangono tuttavia fermi perché le scavature sono ancora in corso e l'offerta non subisce pressioni.

La domanda da parte dell'industria sembra più stabile rispetto alla 43ma settimana. I trasformatori sono alla ricerca di lotti ideali di Bintje. L'esportazione è più calma (dopo una buona attività della settimana precedente) verso vari paesi dell'Est, in particolare Polonia e Romania, dove una parte del raccolto non può essere immagazzinata e deve essere consumata subito.

Per le patate da industria Fontane e Challenger, il mercato è sostenuto, con quotazioni di 12,50 €/q. Mercato senza variazioni anche per la varietà Bintje, che quota circa 12,50 €/q, a seconda di calibro e destinazione. Mercato stabile per Innovator, che quota tra 13 14 €/q.

Mercati fisici europei - Sommario dei prezzi (fonte: NEPG)

Paesi Bassi
Tutte le quotazioni sono aumentate la scorsa settimana perché la scavatura procede lentamente e l'offerta è molto limitata. E' soprattutto nell'ovest e nel sud-ovest del Paese, nei terreni argillosi, che l'operazione è difficile. I prezzi all'esportazione in Europa orientale, Africa e Caraibi si aggirano su una base compresa tra 14,50 e 16 €/q, partenza produttore.

Quotazione PotatoNL: anche disponibile su www.potatonl.com

Francia
Mercato stabile, prezzi al rialzo; aumento dell'offerta man mano che procede la scavatura, domanda più elevata.

Patate da industria non lavate, sfuse, partenza, IVA esclusa, Senna settentrionale, €/ q, min – max (moy) (RNM):

Germania
Il mercato del fresco è variabile, più solido per pasta soda a 20 €/q (rispetto a 19,33 €/q della 43ma settimana) e in aumento per tuberi a pasta morbida e farinosa a 18,58 €/q (rispetto a 18,08 €/q). La domanda è ancora buona dall'Europa orientale e sud-orientale, con importanti volumi in partenza.

Sul mercato del prodotto da industria, le quotazioni sono più stabili per Fontane/Challenger a 12,50-13 €/q (rispetto a 12-12,50 €/q) e per Innovator tra 14 e 14,50 €/q (rispetto a 13-13,50 €/q) . Progressi lenti a fine campagna nei campi che sono stati irrigati in estate e poi hanno registrato molta pioggia.

Per le patate biologiche, i prezzi sono intorno a 65-67 €/q.

Gran Bretagna
Prezzo medio alla produzione (tutti i mercati) nella 42ma settimana (con termine il 19 ottobre): 15,19 €/q, rispetto a 14,58 €/q della 41ma settimana.

Per maggiori informazioni:
FIWAP
Web: www.fiwap.be

Data di pubblicazione: