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Nonostante le piogge, iniziata la raccolta di finocchi nel siracusano

Pesanti nubifragi hanno colpito nei giorni scorsi il sudest siciliano, creando danni a strutture e soprattutto alle colture. Le piogge nel siracusano non hanno però fermato l'inizio della raccolta di finocchi.

"Siamo partiti oggi (si legga 28 ottobre 2019, ndr) con la raccolta dei finocchi per la stagione 2019/20, nonostante le precipitazioni registrate negli ultimi tre giorni. Abbiamo cominciato nelle zone esterne dei campi, con non pochi problemi logistici per via dei terreni bagnati". Così Tonino Zito, responsabile commerciale della Soc. Agr. Zito & Co, sita in provincia di Siracusa, che conta 40 ettari, di cui 25 destinati alla produzione di patate novelle e il resto a ortaggi.

La campagna finocchio dovrebbe proseguire fino al mese di marzo. "Il prodotto si presenta bene, al momento. E' frutto dei trapianti di agosto per cui, nonostante le temperature alte, la qualità è mediamente buona".

"La semina delle patate novelle è ancora agli inizi, per fortuna, e i danni sono davvero molto contenuti. Le verdure a foglia trapiantate potrebbero salvarsi se l'acqua riesce a drenare nelle prossime 24 ore, quindi non dovrebbero risentire di asfissia", conclude Tonino.