Il meteo in Polonia ha avuto un impatto negativo su diverse varietà di frutta e verdura. E' accaduto anche per i mirtilli, ma la stagione è in notevole ripresa. La raccolta è iniziata e attualmente il meteo è favorevole.
Anna Litwin è l’amministratore delegato dell’azienda di esportazione polacca BlueHaskap che si occupa principalmente di bacche di haskap, ma che commercializza anche diversi piccoli frutti, tra cui i mirtilli.
La raccolta è iniziata e finora tutto sembra andare bene. “La stagione dei mirtilli sta procedendo abbastanza bene, per ora. Nella Polonia centrale, durante la raccolta il tempo è stato bello e la qualità dei frutti è buona, adatta persino a percorrere lunghe distanze, in Europa", afferma Litwin.
Ma il tempo non è stato sempre buono. Un'ondata di caldo e orti gelate hanno colpito la Polonia un paio di mesi fa. "Attualmente, il meteo è sicuramente migliorato rispetto ad alcuni mesi fa. In primavera non ha favorito nessuno dei frutti o delle verdure. Febbraio, marzo e aprile sono stati mesi molto secchi. Abbiamo avuto quasi tre mesi senza pioggia, seguiti dalle gelate di metà aprile e di inizio maggio, e infine le grandinate di giugno e luglio. Lo si può vedere chiaramente nei meleti: si raccoglierà circa il 40% di mele in meno rispetto alla scorsa stagione. Con i mirtilli la situazione è simile, ma ogni anno ci sono nuove piantagioni, quindi la media non è così negativa come per le mele".
Secondo Litwin, la domanda di mirtilli polacchi è piuttosto elevata. "Riceviamo richieste da vari Paesi europei, nonché dal Medio Oriente. Se dovessimo procedere ad assolvere tutti gli ordinativi, esporteremmo 400-500 tonnellate. Naturalmente abbiamo esportato meno, ma non perché potenzialmente non potessimo raccogliere queste quantità. Prevediamo di raccogliere circa 600 tonnellate quest'anno e 900 nella prossima stagione. Tuttavia, selezioniamo i nostri destinatari con molta attenzione. Lavorando con i piccoli frutti devi essere sicuro della qualità, ma anche dell’affidabilità e onestà del cliente".
In Polonia, è stata una grande sfida proteggere i piccoli frutti dalle avverse condizioni atmosferiche. E' un problema molto difficile e costoso da affrontare, ma Litwin concorda sul fatto che devono essere costruite più protezioni. "Tuttavia, un altro grosso problema è la mancanza di manodopera per la raccolta manuale. Lo scorso anno questo è stato un problema per molti coltivatori di frutta e verdura e per ora non è stato risolto. Per spedire i nostri mirtilli verso le destinazioni in Germania e Scandinavia, i frutti devono essere raccolti a mano. Questa è una sfida che deve essere affrontata al più presto".
Per maggiori informazioni:
Anna Litwin
BlueHaskap
Tel: +48 513-648-686
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www.bluehaskap.com