L'attivita' di un'azienda sudafricana

Il processo di essiccazione della frutta

La sudafricana Cecila's Farm riceve frutta da tutto il mondo e la trasforma in snack. Ad esempio, per quanto concerne le drupacee, queste vengono innanzitutto tagliate a metà e private del nocciolo. Il frutto viene poi essiccato al sole e successivamente smistato, lavorato e imballato. Guarda il video qui sotto per saperne di più.


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