La settimana scorsa, si è tenuta a Shanghai l'Asia Fresh Expo e sono stati in molti a visitarla. Il primo giorno sono state presentate diverse attività, tra cui alcune lezioni sulla coltivazione, la conservazione e la maturazione post-raccolta delle banane. Il Sig. Hu Xian della AiRipening ha tenuto una conferenza su un caso di studio relativo ai processi di maturazione delle banane.
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Oltre alla fiera, i fornitori hanno avuto la possibilità di incontrarsi in occasione dell’ottava edizione del Fruit Reverse Purchasing Meeting. Questo evento si è tenuto il primo giorno, all'ingresso della fiera, quindi i visitatori interessati hanno potuto facilmente trovarlo.
Questa sezione della fiera è sempre molto visitata, perché offre alle aziende un'opportunità unica per parlare direttamente con nuovi fornitori o acquirenti. Sono nati nuovi rapporti commerciali, che altrimenti non sarebbero stati possibili.
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Nel complesso la fiera è stata molto frequentata, soprattutto il primo giorno che è stato il più impegnativo, con la maggior parte delle attività in quel giorno.
