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Settimana 23 del 2019

Panoramica sul mercato europeo delle patate

Come riporta la nota di mercato Fiwap/PCA, in Belgio le scorte sono molto basse e la speculazione limita la fornitura e il numero di transazioni. Molti acquirenti dell'industria del trasformato stanno ancora acquistando sulla base di quotazioni invariate, mentre altri sono estremamente in difficoltà a trovare varietà e qualità adeguate. Sono inoltre segnalate esportazioni di prodotto fresco.

I mercati rimangono stabili (Fontane: da 30 a 32 euro/quintale; Challenger: da 30 a 32 €/q; Bintje: da 25 a 28 €/q a seconda di qualità e destinazione).

Mercati fisici europei - Sommario dei prezzi (fonte: NEPG)

Paesi Bassi
Il mercato è molto limitato nei Paesi Bassi e continua la tendenza alla stabilità. Il livello basso di stock liberi riduce il numero di transazioni e i volumi scambiati. I prezzi concreti non si indeboliscono: 30 €/q per Fontane, 32 a 33 €/q per Markies, fino a 34,50 €/q per Agria. Le quotazioni ufficiali di PotatoNL sono variate poco, con qualche "picco" nelle categorie 2 e 3, ma un notevole aumento nella categoria 6 per l'export.

Quotazione PotatoNL: anche disponibile su www.potatonl.com

Germania
Le patate egiziane sono quasi terminate, ci sono ancora tuberi israeliani dalla raccolta primaverile e quelli spagnoli hanno finito il loro picco. La "fame di patate" è nota in tutta Europa e i produttori stanno accelerando la pulizia delle patate per arrivare al mercato il più rapidamente possibile e approfittare dei prezzi ancora elevati. Il raccolto precoce del Palatinato è stato valutato a 73 €/q per le patate a pasta morbida e 75 €/q per le varietà a pasta soda. Per le patate da industria (patate fritte), le quotazioni sono stabili (Agria tra 32,00 e 33,00 €/q, Fontane tra 31,00 e 32,00 €/q).

Gran Bretagna 
Prezzo medio alla produzione (tutti i mercati) nella 21ma settimana: 26,29 €/q (26,63 €/q nella settimana 20).

Per maggiori informazioni: 
FIWAP
Web: www.fiwap.be


Data di pubblicazione:



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