Sebbene i pomodori siano gli ortaggi più consumati in Francia, attualmente stanno vivendo una crisi senza precedenti.
"Abbiamo buttato via oltre 100 tonnellate alla settimana per tre settimane", spiega Isabelle Georges, direttrice di Solarenn, cooperativa agricola di Saint-Armel.
Solarenn si assicura che il prodotto non venga sprecato, donandolo ai banchi alimentari o convertendolo in metano e compostaggio.
Dall'inizio di maggio 2019, sono state distrutte 500 tonnellate di pomodori bretoni. Le ragioni sono le più svariate. Tra queste: i prezzi troppo alti nei supermercati, ma anche il maggior numero di importazioni.
Fonte: francetvinfo.fr