Ingrosso ortofrutticolo FEVI Frutta

Mancano le giuste temperature per un consumo ideale di frutta estiva

Nelle ultime settimane si sono susseguite in Italia una serie di condizioni climatiche anomale che, oltre a provocare ingenti danni alle coltivazioni, hanno, in aggiunta, ridotto il normale consumo di frutta tipicamente estiva.

"Abbiamo iniziato a commercializzare le prime albicocche precoci circa una dieci giorni fa, ma una serie di fattori hanno creato delle situazioni negative per la commercializzazione dei prodotti estivi". A dichiararlo è Antonio Ferrara, Socio della FE.VI Frutta, attività di ingrosso ortofrutticolo sita a Policoro (Matera).

"Rispetto agli altri anni, in cui la qualità era più scarsa e le vendite andarono male, ci saremmo aspettati un'annata commercialmente più positiva. E invece, già in questi primi giorni, si registrano dati non proprio rassicuranti che potrebbero segnare l'intera campagna delle varietà precoci. Nelle regioni settentrionali si registrano ancora temperature non proprio estive, determinando un effetto negativo sui consumi di albicocche, pesche e nettarine. I mercati ortofrutticoli, che inizialmente avevano ridotto, o in alcuni casi rimosso, prodotti come mele e pere, hanno, nuovamente, richiesto di incrementare queste tipologie di frutta".

"Tutto ciò, inevitabilmente, ha una ripercussione sui prezzi di vendita. Infatti, nel giro di pochi giorni, le quotazioni delle albicocche sono passate vertiginosamente dai 3 €/kg a soli 1 €/kg. Stiamo commercializzando circa 10tonn di Mogador (albicocche) al giorno".

"Per quanto riguarda le nettarine, sembra andare leggermente meglio con prezzi di vendita tra 1,80/1,50 €/kg rispetto ai 2,00/2,20 €/kg dello scorso anno. Per le pesche, invece, abbiamo iniziato da pochi giorni con la commercializzazione della varietà Sagittaria, ma anche qui non c'è il giusto calibro rispetto alle scorse annate".

"Inoltre, sono da considerare le ultime violente grandinate che hanno compromesso oltre i 2/3 delle coltivazioni di drupacee. Il prodotto non è proprio commercializzabile. A riguardo, l'industria di trasformazione ha mostrato il suo interesse, affacciandosi nei campi con prezzi di qualche centesimo al kg".

Contatti: 
FE.VI.FRUTTA S.R.L.
Via Bellini,10
75025 POLICORO (MT)
Tel.: (+39) 0835/981256
Web:  fevifrutta.it


Data di pubblicazione:
Author:
©



Ricevi gratuitamente la newsletter giornaliera nella tua email | Clicca qui


Altre notizie relative a questo settore:


© FreshPlaza.it 2019

Iscriviti alla nostra newsletter giornaliera e tieniti aggiornato sulle ultime notizie!

Iscriviti Sono già iscritto