Settimana 20 del 2019

Panoramica sul mercato europeo delle patate

Come riporta la nota di mercato Fiwap/PCA, in Belgio si osserva un'offerta decisamente scarsa (stock bassi) rispetto alla buona domanda proveniente dalle destinazioni d'esportazione (Europa meridionale e orientale) e dall'industria (diverse fabbriche rimangono acquirenti per consegne immediate).

I mercati rimangono stabili (Fontane: da 30 a 32 euro/quintale; Challenger: da 30 a 32 €/q; Bintje: 25 €/q a seconda di qualità e destinazione).

Mercati fisici europei - Sommario dei prezzi (fonte: NEPG)

Paesi Bassi
I volumi scambiati liberamente per l'industria sono molto bassi, ma l'andamento dei prezzi rimane chiaramente stabile. Le quotazioni sono cambiate solo leggermente nell'ultima settimana, alcune sono leggermente diminuite, mentre la categoria "Agria" ha registrato il maggiore incremento, guadagnando più di 1 euro al metro quadrato.

Le transazioni effettive vanno da 30 a 34 €/q per la trasformazione e fino a 37,50 €/q per il mercato interno del fresco. Le esportazioni continuano nell'Europa orientale e meridionale, in base a prezzi da 30 a 45 €/q a seconda delle varietà e della destinazione. Nei campi, le semine sono state completate e le piogge della settimana precedente non sono state sufficienti a scongiurare il rischio siccità. Le previsioni per i prossimi 7 giorni parlano di poca pioggia o nulla.

Quotazione PotatoNL: anche disponibile su www.potatonl.com

Francia
Per l'industria, la domanda è più alta nei mercati descritti come tranquilli. Le quotazioni si sono rafforzate con un aumento reale dei prezzi per Fontane e altre varietà specifiche. Le transazioni effettive variano in un intervallo abbastanza ampio da 27,50 a 32,00 €/q, ad eccezione di Bintje, che rimane a un livello inferiore. Per quanto riguarda le esportazioni, i prezzi restano stabili ma il commercio è fortemente ridotto dalla mancanza di scorte. La fine della stagione sta arrivando. Nei campi, le semine sono finite, molte discussioni ruotano attorno alla siccità. I dipartimenti di Hauts de France sono in allerta (Nord) o vigili (Pas-de-Calais).

Germania
Sul mercato fresco (Renania), fine delle quotazioni. I prezzi per le ultime patate sono risultati in rialzo. Il mercato è fornito con le ultime patate locali, le produzioni francesi (sempre più importati) e le novelle locali. Le novelle del Baden-Württemberg sono state quotate a 30 €/25 kg (120 €/q). Per le patate da industria (patate fritte), i prezzi variano notevolmente a seconda della qualità. da 24 €/q per lotti problematici a 34 €/q per l'Agria da esportazione. Prezzi in aumento per le patate da friggere: Agria tra 30,50 e 31,50 €/q, Fontane tra 29,50 e 30,50 €/q. Nel complesso, si prevede che le superfici aumentino.


*Durante il periodo iniziale in campo, è necessario togliere 1,00 €/q a questi prezzi per i costi di smistamento

Gran Bretagna
Prezzo medio alla produzione (tutti i mercati) nella 18ma settimana: 24,29 €/q (26,63 €/q nella settimana 17).

Canada
Aumento delle superfici nel 2019 (fonte: Stats Canada/NAPM via VTA Nederland): l'aumento previsto è di circa il 4%, secondo i dati provvisori. Le Province orientali coprono gran parte dell'area (oltre 57.000 ettari), ma l'aumento è più alto nella parte occidentale del Paese, con un +7,6% e +10,3% rispettivamente per Manitoba e Alberta, a causa del significativo aumento della capacità di lavorazione. Le piantagioni sono in fase molto avanzata a ovest e in ritardo a est a causa del clima freddo e umido.

Per maggiori informazioni:
FIWAP
www.fiwap.be


Data di pubblicazione:



Ricevi gratuitamente la newsletter giornaliera nella tua email | Clicca qui


Altre notizie relative a questo settore:


© FreshPlaza.it 2019

Iscriviti alla nostra newsletter giornaliera e tieniti aggiornato sulle ultime notizie!

Iscriviti Sono già iscritto