"E' durante il Ramadan che registriamo le vendite migliori. In tale periodo si verifica infatti un picco nei consumi, nonostante il dattero generalmente sia un prodotto molto richiesto tutto l'anno". A dichiararlo è Fleur Devismes, assistente esecutivo del grossista francese Palimex.
Un calendario favorevole alle vendite
Quest'anno il Ramadan, che è cominciato il 6 maggio, coincide piuttosto bene con il programma di raccolta del dattero Medjoul in Sudafrica. "Anche la stagionalità dei raccolti ha un'influenza sul consumo. Infatti, per esempio, abbiamo appena ricevuto il nuovo raccolto di datteri Medjoul dal Sudafrica, che va ugualmente a generare un picco nelle vendite perché è un prodotto ottimo in termini di qualità e in termini di prezzo". Oltre a questi datteri, Palimex al momento offre anche i prodotti provenienti da Algeria, Tunisia, Palestina, Israele e Arabia Saudita.
"E' un Ramadan che sta andando molto meglio rispetto a quello dell'anno scorso, quando i professionisti hanno ricevuto la fornitura 5 giorni prima. Le vendite sono state fatte all'ultimo minuto. Al contrario, quest'anno la fornitura è arrivata due settimane prima che cominciasse il Ramadan e pertanto abbiamo riscontrato un flusso di attività intenso".
Riguardo Palimex
Palimex è specializzata nella vendita di frutta secca, frutta disidratata e prodotti orientali. La società è attiva presso il mercato all'ingrosso Rungis MIN da oltre 34 anni e ha un suo laboratorio di produzione presso il mercato stesso. Questa particolarità consente all'azienda di offrire soluzioni personalizzate per adattarsi alle necessità dei propri clienti. Palimex è uno dei grossisti che offre il numero di referenze più alto nel suo catalogo, spaziando da materie prime a prodotti più elaborati.
Contatti:
Flower Quotations
SAS Palimex
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Fax : 01.46.46.86.04.28
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