Ci saranno anche aziende dell'Uganda alla prossima edizione di Macfrut. E questo grazie sia al progetto Lab Innova, sia al lavoro di internazionalizzazione svolto continuamente da Macfrut. In totale, le aziende partecipanti al progetto Lab Innova sono 9 dall'Uganda, 7 dall'Etiopia e 12 dal Mozambico. A Macfrut (Rimini, 8-10 maggio 2019) le imprese africane presenti saranno circa 200.
"In Uganda, il settore ortofrutticolo ha un elevatissimo potenziale - dice il presidente di Macfrut Renzo Piraccini - grazie all'alta fertilità dei suoli e alle favorevoli condizioni climatiche e idriche che consentono la produzione durante tutto l'anno di una grande varietà di colture orticole e frutta tropicale (banane, ananas, avocado, mango, meloni), oltre al caffè. L'export di prodotti ortofrutticoli è in rapida crescita nel Paese e trova in Europa un mercato di riferimento sia per prodotti esotici sia per produzioni fuori stagione".
Nelle scorse settimane, è stato organizzato un evento con oltre una ventina di imprenditori partecipanti a Kampala, coinvolti nel percorso di formazione manageriale, innovazione e trasferimento tecnologico nel settore agricolo e agroindustriale, per accrescere le loro competenze tecniche al fine di sostenere il processo di transizione verso un'economia export oriented ed aumentare le opportunità di business con l'Italia, leader nella trasformazione e nel packaging alimentare.
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