Croccantezza della polpa, elevata dolcezza, distintività in distribuzione garantita dalla rete che lo caratterizza e un gusto inconfondibile: sono queste alcune delle caratteristiche del melone Mundial, tra i protagonisti - con uno stand dedicato al suo Consorzio - del Macfrut, Fruit & Veg Professional Show che sarà dall'8 al 10 maggio (Pad. B1 - Stand 108).
L'importante realtà siciliana costituita da otto aziende - La Falconara, MasterFruit, OrtoBig, Salfrutta e San Tommaso a Licata, Chiaramonte, Fruttomania a Palma di Montechiaro e FonteVerde a Ispica - che coltivano in esclusiva circa 1000 ettari di melone della varietà Red Falcon sotto il comune brand Mundial, presenterà infatti a Rimini Fiera la sua varietà, molto precoce e dalla polpa compatta a pasta rossa.
Disponibile da fine aprile a tutto giugno, il melone Mundial è riconoscibile grazie al bollino apposto su ogni frutto, che ne garantisce la qualità dell'origine altamente controllata tramite una serie di rigidi protocolli a cura degli studi agronomici della Sata. Con una pezzatura media che va da 1,6 a 1,8 kg, il melone Mundial segna la fetta, ha una bella rete ed è molto serbevole, grazie al suo elevato grado Brix, oltre ad essere caratterizzato da una croccantezza unica.
Da dieci anni la Nunhems - divisione Agricultural Solutions di BASF - ha stretto un rapporto di collaborazione con il Consorzio di commercianti e agricoltori siciliani dando in esclusiva la varietà Red Falcon.
Ma il melone Mundial è anche una delle tredici eccellenze ortofrutticole del nostro paese protagoniste di "Spettacoli alla Frutta". Un contest rivolto alle compagnie amatoriali e a tutti gli artisti di corpo e parola che svolgono attività teatrale in Italia, chiamati a realizzare delle piccole performance incentrate sui temi dell'ortofrutta con un occhio di riguardo anche per la sostenibilità ambientale. I migliori corti teatrali saranno selezionati per essere rappresentati nell'ambito del Macfrut in un happening inedito organizzato da Bestack.
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Antonio Tribastone
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