La scorsa settimana, il prezzo dell'aglio cinese ha mostrato un trend negativo. La fornitura di aglio del mercato di Henan Wanbang proviene principalmente dalle aree di produzione dello Yunnan e dalle aree di produzione locali nello Henan.
Diversi i motivi che stanno alla base della diminuzione del prezzo: in primo luogo, il volume dell'offerta è in crescita. L'aglio proveniente dalle zone di produzione locali entra gradualmente nel mercato in questo periodo dell'anno.
Secondo i commercianti, la fornitura di aglio da Zhoukou e Zhongmu, nell'Henan, rappresenta il 70% della fornitura complessiva di aglio al mercato di Wanbang. Il prezzo dell'aglio dello Yunnan è superiore al prezzo dell'aglio locale e il volume delle vendite è limitato. In secondo luogo, il costo del trasporto e la qualità complessiva del prodotto locale sono inferiori rispetto all'aglio dello Yunnan.
Anche se il costo del trasporto dell'aglio locale è inferiore, la qualità del prodotto mostra la differenza. Il prezzo differisce notevolmente tra le diverse tipologie di aglio, il che complica il prezzo complessivo. La ragione principale del calo delle quotazioni, tuttavia, è la crescente offerta di aglio locale, che porta a una situazione in cui l'offerta supera la domanda. L'offerta aumenterà ulteriormente a maggio e il prezzo dovrebbe pertanto scendere ulteriormente.
Fonte: Henan Wanbang International Market.