Macchine dall'estrema delicatezza per selezionare frutta tropicale. Sono le soluzioni di Futura per un settore in espansione che, a Macfrut, sarà posto sotto i riflettori anche grazie al Tropical Fruit Congress.
"Stiamo lavorando molto all'estero - esordisce il responsabile Omar Papi - in quanto le nostre calibratrici sono state valutate come all'avanguardia. Mango, avocado, datteri, dragon fruit: sono solo alcune delle tipologie di referenze tropicali che siamo in grado di selezionare con un sistema estremamente delicato. Le tazze sono progettate in relazione al tipo di frutto che dovranno trasportare. Anche tutti i sistemi di carico e scarico sono stati sviluppati in quest'ottica".
Est Europa, Asia e Africa sono alcune delle zone in grande crescita per Futura. "In Africa, abbiamo realizzato alcune linee. I margini di crescita sono enormi, ma occorre muoversi con estrema cautela. Kenya e Tanzania sono nazioni che producono ed esportano e necessitano di calibratura e selezionamento".
Il nodo, nei paesi in via di sviluppo, è proprio questo: fino a che producono per il mercato interno, il tutto può essere effettuato con lavorazioni a mano e senza troppe pretese. Non appena si affacciano all'estero per l'esportazione, qualsiasi catena della Gdo pretende precisi parametri e ciò non può essere soddisfatto manualmente.
"Si pensi ad esempio alla linea del mango. Occorre valutare la dimensione e calibrare con estrema delicatezza. L'alimentazione è stata studiata ad hoc per la tipologia di frutto. In questo settore siamo partiti prima di altri e per questo siamo conosciuti".
"In Kenya abbiamo realizzato un impianto per avocado, in Cambogia per mango, in Vietnam per dragon fruit, in Spagna per avocado e mango. Ogni realtà necessita di una progettazione specifica, non è pensabile di utilizzare lo stesso progetto per realtà ed esigenze così diverse".
Futura sarà presente a Macfrut a Rimini (8-10 maggio 2019) al padiglione D1, stand 44.
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