Attualmente, sul mercato degli ortaggi raccolti in pieno campo i prezzi stanno aumentando rapidamente. "Tutto ciò che era stato previsto per l'attuale stagione sta puntualmente verificandosi. Nel giro di due settimane, i prezzi delle cipolle sono aumentati fino a 0,65 euro. Il cavolo cappuccio bianco e quello rosso hanno entrambi prezzi nell'ordine di 0,80 euro circa. Anche i prezzi dei porri sono aumentati a 0,80, euro a causa di una fornitura più bassa e di una buona domanda. Tre settimane fa i prezzi erano solo la metà". A sostenerlo è Kees van den Bosch, della compagnia Freeland con sede a Emmen, nei Paesi Bassi.
Le cipolle, un articolo prezioso
"La fornitura olandese di cipolle è molto limitata, ma nessuno sa quanto con esattezza. Quest'anno ci siamo assicurati di avere a disposizione abbastanza bulbi, acquistandoli da Cina, India ed Egitto, ed è andata bene. Al momento stiamo ricevendo le ultime cipolle rosse cinesi, e la loro qualità è piuttosto buona, in realtà. L'Egitto si è inserito abbastanza bene sul mercato delle cipolle rosse, ma quelle dorate sono esaurite o molto scarse. Ed è in queste circostanze che si verifica ciò che tutti temevano. Non so come andrà a finire - spiega Kees - dopotutto le cipolle sono diventate un articolo piuttosto prezioso".
Mercato dei porri in ripresa
I cipollotti hanno sperimentato un mercato difficile, ma c'è stata una ripresa. Secondo il commerciante: "A partire da marzo, i volumi dei porri in arrivo sul mercato sono stati inaspettatamente più alti e quindi i prezzi sono stati bassi per un periodo. Molti raccoglitori polacchi sono tornati a casa per Pasqua e la domanda è buona, quindi i prezzi sono nuovamente aumentati".
Cavolo rosso egiziano
Cavolo quasi esaurito
Infine, anche il cavolo ha mostrato prezzi buoni, con livelli intorno a 0,80 euro sia per il rosso che per il bianco. "I prezzi elevati non stanno limitando l'export, dal momento che è andato molto bene nelle ultime settimane. Con questi prezzi così elevati mi aspetto che presto termineremo le scorte di cavolo".
Freeland risolve in parte le carenze acquistando cavolo rosso dall'Egitto e presto arriveranno anche i primi container di prova di pastinaca.
Contatti:
Kees van den Bosch
Freeland B.V.
Nijbracht 126
7821 CE Emmen, the Netherlands
+31 591 67 05 70
Email: kees@freeland.nl
Web: www.freeland.nl