"Gli acquirenti d'oltremare sono pessimisti sull'esito finale dei continui negoziati per la Brexit - afferma Xu Chuangang, della compagnia cinese Rizhao Lvtuo Food Co., Ltd - Di conseguenza, gli importatori britannici hanno aumentato le loro attività e quindi abbiamo assistito a una rapida crescita dei volumi delle esportazioni dei nostri prodotti orticoli surgelati".
Impianto per la lavorazione di ortaggi surgelati
Ortaggi surgelate
"Acquistiamo il prodotto fresco per i nostri aglio e zenzero surgelati - prosegue Xu Chuangang - dalle zone di produzione nello Shandong, mentre per le cipolle surgelate il prodotto proviene da Shandong, Gansu, Mongolia Interna e Yunnan. Il prezzo dei prodotti orticoli surgelati segue da vicino le fluttuazioni del prezzo dei prodotti freschi. Tuttavia, quando firmiamo i contratti di fornitura con i nostri clienti, sono per tutto l’anno, il che significa che corriamo rischi finanziari relativamente elevati, mentre il cliente gode delle garanzie commerciali".
Sopra e sotto: verdure surgelate
"Le esportazioni cinesi di ortaggi surgelate - continua Xu Chuangang - sono cresciute velocemente negli ultimi anni, ma il mercato sta raggiungendo la saturazione. Molte aziende di trasformazione hanno già spostato la loro attenzione su diversi mercati interni per i prodotti surgelati, come il mais, i piselli, i cubetti di carota e i mix di verdure. La domanda interna di ortaggi surgelate è in crescita".
Sopra e sotto: ortaggi surgelati
"Attualmente i nostri principali prodotti di esportazione sono l'aglio, lo zenzero e un mix di di aglio e zenzero, tutti surgelati a cubetti. Vengono esportati principalmente in Europa, Sud-Est asiatico e Sud America. Abbiamo una capacità di esportazione di 5.000 tonnellate per l'aglio e per lo zenzero, e di 10.000 tonnellate per la cipolla surgelata. Per il futuro, continueremo a sviluppare la nostra attuale quota di mercato e speriamo anche di ampliarla con altri mercati esteri, come Africa, Australia e Nord America" conclude Xu Chuangang.
Contatto: Xu Chuangang
Rizhao Lvtuo Food Co., Ltd.
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