"Riceveremo le prime drupacee spagnole all'inizio della prossima settimana. Cominceremo con le prime nettarine a polpa bianca di Aromas e riceveremo anche le prime pesche a polpa gialla a marchio Royal". A comunicarlo è Henk Vlaeminck, della Van Dijk Foods Belgium.
Rispetto all'anno scorso, la stagione comincerà una settimana prima. "Partiremo con frutti di buone dimensioni, di calibro A e forse AA. La prossima settimana i primi arrivi saranno composti da pochi pallet, ma normalmente i volumi aumentano piuttosto rapidamente. Aromas ha intenzione di procedere alla raccolta su 200 ettari entro le prossime 4 o 5 settimane".
A partire dal 9 aprile, il commerciante avrà a disposizione nel suo assortimento pesche e nettarine in 4 colorazioni diverse. "Le condizioni climatiche durante la stagione sono state eccellenti. Gli alberi hanno potuto beneficiare anche di un inverno piuttosto freddo, con alcuni giorni di gelo; il che è stato positivo per il riposto degli alberi".
"Durante la fioritura c'è stato molto sole e poche piogge. Pertanto ci aspettiamo frutti con un valore di Brix molto elevato. I coltivatori spagnoli con cui lavoriamo sono specializzati in frutta precoce e frutta con un alto tenore zuccherino, pertanto ci possiamo aspettare frutti saporiti - continua Henk - In passato abbiamo sempre avuto una buona domanda per le drupacee precoci. E' difficile dirlo al momento, ma la domanda dipende largamente dal bel tempo".
Piccoli frutti
"Oltre che in quella delle drupacee, ci troviamo anche nel bel mezzo della stagione spagnola di fragole e mirtilli. Questa settimana e la prossima raggiungeremo un picco nella fornitura di fragole. Lamponi e more stanno riscontrando un po' più di problemi, dato che nelle ultime due o tre settimane abbiamo avuto una fornitura più bassa. La stagione dei mirtilli sta procedendo bene - ha concluso Henk - grazie, in parte, alle temperature di circa 23°C".
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