La Strauss Group Inc. è un'azienda israeliana produttrice di alimenti e bevande. Attualmente sta testando un nuovo spuntino futuristico, realizzato con la stessa tecnologia utilizzata dalla NASA per sviluppare cibo per gli astronauti.
Il nuovo snack è un cubo nutrizionale a base di verdure, frutta e cereali liofilizzati e pressati. Sembra davvero qualcosa che gli astronauti potrebbero apprezzare durante le loro missioni. Ecco perché il nuovo snack è stato chiamato Astro.
Calcalistech.com ha recentemente intervistato Shahar Florence, chief innovation officer di Strauss Group. Si è detto che Astro rientra nello sforzo del gruppo di ottenere un vantaggio globale attraverso l'innovazione. "In una prospettiva globale, Strauss è una società molto piccola, con risorse limitate; quando sviluppiamo prodotti per il mercato globale possiamo competere trovando alcuni brevetti geniali che gli altri non hanno".