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Il commento di Uwe Niklas (Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH)

Sostenibilita' e praticita' sono temi sempre piu' importanti

Fruit Logistica è il fulcro del settore internazionale della frutta e verdura. Ogni anno società nuove e rinomate partecipano alla fiera e presentano nuovi prodotti e argomenti importanti in linea con le tendenze.

Anche l'azienda Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas era a Berlino la settimana scorsa. Tra le altre cose Uwe Niklas e i suoi colleghi hanno presentato la nuova linea di prodotti "Kochidee" (idee per cucinare, ndt). Uwe Niklas ha spiegato: "Sostenibilità e praticità sono temi importanti per noi e per molti altri e le nostre nuove confezioni per cucinare rientrano perfettamente in questo concetto".

La Cooking Idea viene offerta in sei varianti diverse di funghi e verdure con salse clean label. "Abbiamo introdotto qualcosa di nuovo, come per esempio un mix di funghi con salsa alla panna. Il prodotto è senza coloranti, esaltatori di sapidità e conservanti, oltre a essere imballato in modo sostenibile".

Per quanto riguarda l'imballaggio Niklas si affida sempre di più alle ciotole riciclabili o compostabili. Esistono imballaggi in cartone che possono essere gettati nel bidone della carta, ma ci sono anche i cestini compostabili prodotti con erba pressata. Nella gamma sono disponibili i funghi Cordyceps dalla Cina.

Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas rifornisce rivenditori alimentari, oltre a consumatori che acquistano all'ingrosso e segmento catering per 365 giorni all'anno, con un grande assortimento di funghi freschi coltivati e selvatici.

Per maggiori informazioni:
Uwe Niklas 
Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH
Einsiedlerweg 60
D-93426 Roding - Germania
Tel.: +49 9469 94040
Email: info@pilze-niklas.de


Data di pubblicazione:



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