Nel corso di Fruit Logistica 2019, l'esportatore turco Alanar ha annunciato una collaborazione con un produttore peruviano. Questa partnership dovrebbe permettere ad Alanar di fornire fichi per tutto l'anno a livello globale. Una cosa che nessun altro esportatore di fichi è riuscito a fare fino ad ora.
Alanar è un'azienda turca esportatrice di frutta fresca specializzata in fichi, melagrane e ciliegie, tra gli altri ortofrutticoli. I fichi turchi Black Bursa stanno andando bene e la società sta cercando di espandere l'attività. "Durante Fruit Attraction di Madrid abbiamo incontrato questi produttori peruviani e le cose sono cominciate per il verso giusto", ha dichiarato Yavuz Taner, presidente del board di Alanar.
"Il nostro obiettivo è quello di instaurare una cooperazione di vendita internazionale. Saremo la prima azienda a fornire fichi di alta qualità per tutto l'anno. I fichi peruviani non sono di varietà Black Bursa, come quelli che Alanar coltiva in Turchia. Hanno dimensioni leggermente più piccole, anche se la qualità è quella che richiediamo per il marchio Alanar".
Da sinistra: Yavuz Taner (presidente del board di Alanar), Emrah Ince (direttore generale di Tekfen Agri), Alfredo Quispe (presidente della società di produzione), Murat Gigin (presidente del board di Tekfen Holding) e Ricardo Gómez (direttore commerciale della società di produzione).
La collaborazione è stata celebrata con una grande torta, decorata con i fichi.
La cooperazione comporta investimenti da entrambe le parti. Per dirne una, il produttore peruviano aggiungerà 60 nuovi ettari ai suoi 40 esistenti. "Inoltre, inviteremo i produttori peruviani in Turchia per vedere come lavoriamo – ha spiegato Emrah Ince, presidente del board di Tekfen Agri – Questo ci permetterà di migliorare persino di più la qualità dei fichi peruviani".
"Alanar, inoltre, fornirà tecniche di imballaggio e di smistamento per assicurarsi che i nostri clienti ottengano ciò che si aspettano dai nostri ortofrutticoli. Per raggiungere questo obiettivo invieremo alcuni nostri tecnici in Perù per contribuire alla loro formazione. Attualmente i produttori peruviani inviano i loro fichi solo per via aerea, ma abbiamo condotto alcuni test e possono spedirli anche via nave. Abbiamo inviato un lotto a Rotterdam e i risultati sono stati molto soddisfacenti".
Yavuz Taner, presidente del board di Alanar, mentre taglia la torta.
Il coltivatore peruviano produce circa 500 tonnellate di fichi all'anno al momento e l'idea è di incrementare il volume fino a circa 2.000 ton annue nel giro di due o tre anni. "Attualmente abbiamo 40 grandi clienti da 25 paesi, tra cui India, Ucraina e alcuni paesi sudamericani. L'idea è di investire congiuntamente in questa cooperazione e crescere persino di più. Tuttavia, prima dobbiamo assicurarci che i piani con i nostri clienti attuali vengano soddisfatti. Dalle parole ci piace passare ai fatti, quindi sarà nostro compito dimostrare le nostre capacità. Attualmente non vediamo grandi difficoltà, ma se si presenteranno ci impegneremo semplicemente a superarle", ha detto Taner.
Nella fila in alto: Nigel West, Emrah Ince, Efe Yedibaslar eYgit Gokygit. Nella fila in basso: Yavuz Taner, Alfredo Quispe, Murat Gigin, Ricardo Gómez e Nick Peters.
Le società produttrici di fichi hanno stagioni diverse, perciò non ci sarà competizione tra i due tipi di fichi. "Per il momento il contratto durerà fino alla fine della stagione. A scadenza potremo trasformarlo in un piano di cinque anni – ha sottolineato Ince – In ogni caso siamo ambiziosi e speriamo che questa cooperazione risulti nella possibilità di coltivare molti altri prodotti per tutto l'anno".
"Se andrà bene con i fichi, ci potrebbe essere possibilità anche per le melagrane, che hanno molto successo in Turchia. La stagione dura solo cinque mesi, perciò l'estensione della disponibilità permessa dalla coltivazione in Perù sarebbe un'ottima cosa. Tuttavia, la collaborazione funziona anche nell'altro senso, dal momento che il Perù coltiva mirtilli di qualità. Potrebbe presentasi l'opportunità di coltivare questi mirtilli anche in Turchia, ma servirà il contributo dei nostri nuovi partner".
Il team Alanar celebra il nuovo progetto con orgoglio!
Per maggiori informazioni:
Efe Yedibaslar
Alanar
Tel.: +90 533 478 5521
Email: Efe.yedibaslar@alanar.com.tr
Web: www.alanar.com.tr